IG: kumakumapig ʅʕ•ᴥ•ʔʃ long after dark, the lights still burn ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ୨
2020/12/22
2020/12/18
2020/12/12
日本 Haagen Dazs ‧ Digital Haggendazs Cup 設計自己專屬的雪糕杯教學 🍦
哈根大師 Haagen Dazs 雪糕的日本分部設計了一個網站
讓大家設計自己的專屬雪糕杯 Digital Haagen-Dazs Cup
網站非常容易操作,不懂日文都無問題
按 "Start" 之前要剔下面的 "利用規約に同意する"
2020/12/09
【觀塘 ‧ 台灣風味】日月堂 💛 雞髀都可以煮到與雞胸肉一樣的乾鞋韌 👍
最近 ig post 介紹觀塘工廈 💛 日月堂,主打台灣菜
見食評網 0 負皮,於是自己都去試下
er ... 無體驗到食評網所形容的高質
反而從頭伏到落尾
到底是今次廚師失手,還是伏都要寫到好好食咁?
這張是未食前影的
哇 ... 左下個滷肉飯咩事... 咁似人地食淨 😮
2020/12/07
2020/12/05
【旺角 ‧ 日式飯堂】日常料理 Mainichi 💛 日式咖喱豬扒飯 🐽 、吉列炸蠔 🦪 、蟹肉忌廉可樂餅 🦀 、芝士漢堡扒 🧀
旺角 💛 店日常料理 突然在 IG 公佈業主改變租務情況
應該仲有 7 天可以營業
睇到個下真係好嬲 😡
在沒完沒了的疫情下,業主都要餐廳幾日內結業員工突然失業
極無良 😡😡😡😡
今晚一定要懲罰!!!
點了比較多炸物,事關炸皮唔厚極脆卜卜 👍
【荃灣 ‧ Cafe】Diff Cafe 💛 紐西蘭芥末醬羊脾粒配米形粉 🐑、牛油果醬軟穀蟹漢堡配薯條 🥑
來到 Cafe 門口,見到只有一台客
在猶疑之際,店員很熱情地介紹 menu
不如就試下啦!
幸好決定是沒有錯的
當我們入座後,陸續有其他顧客入座
十多分鐘後,坐滿了
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cafe 都幾勁
舖位長長細細的,可以間個廚房,又擺到幾張餐枱
但不會覺得擠迫
如果 cafe 出面不是直接對住馬路
會 prefer 窗口 bar 枱位
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weekend lunch set 都有多款選擇,附送餐湯和沙律
要了一個 set,一個散叫
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是日 lunch set 餐湯是 南瓜忌廉湯
南瓜湯煮得夠綿,裏面更有洋蔥粒粒
自己返屋企又試下咁煮先 👩🏻🍳
用粉紅色的沙律醋,令草色系的沙律在視覺上變得特別
沙律新鮮,沙律醋帶有 berry 的酸甜味,好開胃
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到 main course,特意選擇了平日少有機會食到的
紐西蘭芥末醬羊脾粒配米形粉
Orzo with Lamb Cubes in mustard
以為羊脾肉切粒後,份量會得好少
但原來切到大大粒,份量都幾多下
羊脾肉無煮到硬曬或者老曬
咬落軟淋淋,無咩羶味
難怪廚師只用了少許芥末醬調味
至於米形粉,其實都是意粉的一種,叫 orzo
外型做到像一粒米,與意大利米 risotto 是兩種不一樣的食材
第一次食米形粉是在XXXX,之後回來到香港都只是食過第一次
連食評網都無咩 post 介紹這碟羊肉米形粉
這裏米形粉入口滑溜溜,口感煙韌
而且好索醬汁,每一啖都食到忌廉和奶的味道
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單點了 牛油果醬軟穀蟹漢堡配薯條
Soft Shell Crab Burger with Fries
好肯定是熱門款式
見到店員傳了好幾個軟穀蟹漢堡出去 🏃🏻🏃🏻🏃🏻
不單止是原隻軟穀蟹,仲可以見到蟹的眼睛👀
炸皮貼肉,脆口得來,不會太厚
這隻軟穀蟹有膏又厚肉
冬天是食蟹的季節
軟穀蟹下面的牛油果醬亦夠軟綿綿
再下一層有大生菜和一片大芝士
不過軟穀蟹實在太搶眼,其他配料都被忽x了
配菜的薯條可以加返 d 鹹,有少少鹹味
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drink menu 也有特別的 coffee 選擇
君度橙酒 Cointreau Mocha
咖啡加了橙酒
飲落好香橙味
不過冰就多左 d
2020/11/29
【旺角 ‧ 韓國菜】Yadllie Plate ‧ 蒜香無骨炸雞🐥、淑女辣醬年糕🌶️、提子啤酒🍺
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店員提醒用餐時間只有 90 分鐘
如果無人等位,坐耐 d 都得
當時只有兩三枱人 ... 應該純淨係大家都早食飯
到 7pm 左右餐廳已經坐滿了人
2020/10/18
【觀塘 ‧ 西餐】Mini Friday 💛 黃到金雞翼 🐥、龍蝦西班牙海鮮飯 🐙、Beef Wellington 🐮
觀塘 The Wave 有間西餐 💛 店 Mini Friday
幫佢改個名先,就叫「迷你星期五」啦
Mini Friday 在 The Wave 3/F
不過扶手電梯只能去到 2/F
所以去到 1/F 時,記得要轉升降機上 3/F
2020/09/19
【九龍灣 ‧ 拉麵】一生懸麵 💛 濃香櫻花蝦沾麵 🦐、特濃豚骨沾麵 🐽
若夜晚不算太肚餓,而又剛好在九龍灣
行多兩步路,得寶商場裏面有間拉麵 💛 一生懸麵
可以簡簡單單地食碗拉麵
行多兩步路,得寶商場裏面有間拉麵 💛 一生懸麵
可以簡簡單單地食碗拉麵
長方形舖位不算大
有張長 bar 枱,再加幾張 order 枱
外面的門簾,設計感覺像福岡獨有的屋台 (只在夜晚營業的路邊攤)
2020/08/29
【觀塘 ‧ Cafe】Cobber Coffee and Tonys Pastry 💛 Movenpick 梳乎厘班戟 🥞、 蘆荀煙三文魚南瓜菠菜汁意粉
完全沒有諗過這間 💛 Cafe 咁受歡迎!
星期六下午 3 點來到等位
排前面仲有十幾個 number,keep 住派飛派到 40幾號
都無乜人放棄排隊
我哋都俾 d 掙扎啦!
結果:用 1 個鐘等位,用 1 個鐘用餐
星期六下午 3 點來到等位
排前面仲有十幾個 number,keep 住派飛派到 40幾號
都無乜人放棄排隊
我哋都俾 d 掙扎啦!
結果:用 1 個鐘等位,用 1 個鐘用餐
2020/08/28
【杯麵開箱】韓國八道龍蝦湯碗麵 Paldo King Noodle Grande Format Lime Lobster Flavor 🍜
9 月要 resume normal,暫時告別 home office
家裏的零食可以帶返公司食,杯麵就要清一清
打開櫥櫃,淨下最後一個韓國杯麵,非常好!
純粹論杯麵這種食物,本身唔鍾意食亦唔多食
買回來都是抱着試新野的心態
韓國杯麵更加非常少買
之前試過麵條都很粗很粉,又好索湯,口感不好
今次買的韓國龍蝦湯杯麵,純粹是覺得包裝幾吸引
好有龍蝦冬陰功湯麵的感覺!
家裏的零食可以帶返公司食,杯麵就要清一清
打開櫥櫃,淨下最後一個韓國杯麵,非常好!
純粹論杯麵這種食物,本身唔鍾意食亦唔多食
買回來都是抱着試新野的心態
韓國杯麵更加非常少買
之前試過麵條都很粗很粉,又好索湯,口感不好
今次買的韓國龍蝦湯杯麵,純粹是覺得包裝幾吸引
好有龍蝦冬陰功湯麵的感覺!
2020/08/26
【觀塘 ‧ 漢堡包泰國菜】The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar 💛 72 小時安格斯牛小排漢堡 🍔、香煎法式油封鴨髀冬陰功蕃茄湯金邊粉 🦆
原來駱駝漆 11 樓直入到尾,還有這間 可以食漢堡包,又有泰國菜的
💛 The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar
之前真係無咩留意 🙇♀️
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