觀塘 The Wave 有間西餐 💛 店 Mini Friday
幫佢改個名先，就叫「迷你星期五」啦
Mini Friday 在 The Wave 3/F
不過扶手電梯只能去到 2/F
所以去到 1/F 時，記得要轉升降機上 3/F
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main course 很吸引
威靈頓牛柳、會 on fire 的豬手、海鮮飯
如果多人來食，就可以試多 d 野食
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朋友比我早到，來到時見到他們在食小食吹水
原來每張枱都有這種脆卜卜小食
感覺像炸雲吞皮，沾千島醬會越食越多
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至於要自費的小食，時代抗翼是必食的！
黃到金雞翼
即叫即炸，熱辣辣之餘
食落有陣雞油香和鹹蛋黃香，而且脆口
是暫時食過最好食的鹹蛋黃雞翼
雞翼配有沙律菜
最搞笑在於加了芒果爆爆珠，不是手搖飲品的配料嗎？
酸酸地一解油膩感
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龍蝦西班牙海鮮飯
Seafood Paella with Lobster
哇！好多料的飯
6 種海鮮：石斑 、墨魚、蝦、帶子、蜆、半隻開邊龍蝦
前 5 種海鮮，每款有 3 件
3 個人就可以公平地 share ！
可惜龍蝦肉乾身左少少
最想知道黃色飯粒是用什麼香料製成
米粒粒粒分明，帶有少許飯焦的脆口感
即使沒有汁亦不是燴飯煮法，都好食
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像枕頭一樣的 皇牌威靈頓牛柳 Beef Wellington
將手凌空輕輕放在上面
仍然感受到酥皮包裏面的熱力
好期待切開的一刻
切開酥皮包，原來裏面仲有一堆切絲的菇條
配菜有黑松露薯蓉、粟米、番茄仔、露筍
當一切都感覺很好
然後食到牛柳肉質是完全唔靱到鬆散一粒粒
而且完全沒有牛肉味
那一刻的落差感，完全破滅對 Beef Wellington 的幻想
其實從相片都見到牛柳肉質奇奇怪怪 🙃
明明見食評網話好好食 🤔
到底是邊度出現問題？
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🍽️ Mini Friday (The Wave)
📷 @minifridayhk
🌍 觀塘興業街4號The Wave 3樓
