2020/10/04

【尖沙咀 ‧ Cafe】鳥語 💛 坐榻榻米食富士山黑豚肉咖喱飯 🗻 、粉紅鳥海鮮忌廉意粉 💕 、榛子朱古力配懸浮棉花糖 🐶

鳥語 和 花香 皆為 💛
前者懲罰過一次
打算去試花香,誰知唔係好揀到食乜
於是返兜鳥語 剛好朋友未食過


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今次 walkin 有榻榻米 tatami 用餐位置
可以即地而坐,另類體驗
平日有拉筋,所以坐完起身未有如其他人一樣腳麻痺或者酸痛 😌

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上次都有點這款,當時覺得「哇,好靚」
今次望住佢,再想起年初在 skytree 看富士山日落 🌄
嗚 ... 好想去旅行

富士山黑豚肉咖喱飯

用白米和藍色飯做的富士山
被質地水汪汪的咖哩包圍着,撇除咖喱的顏色
眼看好有在河口湖望富士山的感覺


咖哩味道偏淡帶辣
可能將咖喱煮返成日式杰身會比較好
飯粒硬身口感一般,咬口感欠奉


黑豚肉隱藏在咖喱下面,有豬豬味
每片長得來偏薄身,而且多肥膏
其他配料如菇、車厘茄、蘆筍、小蘿蔔,份量得宜

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記得上次要了青綠色的柏士圖青醬
今次要 粉紅鳥海鮮忌廉意粉


在意粉中心插住一個粉紅色雪糕
像真度極高,令腦袋閃過一個念頭:真雪糕?!


大膽假設 小心求證 
先試白汁味道,好重牛油味
然後將凍的 creamy 紅色雪糕和白汁一起攪拌 
意粉變得非常粉紅色,好有日系少女風


呀,想起了,顏色是來自紅菜頭吧
海鮮意粉有蝦和帶子切片
新鮮蝦 4 隻,煮到剛熟,肉質爽口彈牙
帶子切片,同樣煮到剛熟

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榛子朱古力配懸浮棉花糖


非常滿溢的一杯 配 狗狗懸浮棉花糖
懸浮棉花糖另有貓仔和豬仔款式
留意到同枱會給不同款式

榛子朱古力味道很濃
不過飲到中間開始覺得朱古力不夠幼滑,有 d 粉粉地

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今次和上次一樣食不到富士山蛋糕
唯有 plan 定懲罰第三次!

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🍽️ 鳥語 
📷 @floomfloom
🌍 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈10樓