2020/08/29

【觀塘 ‧ Cafe】Cobber Coffee and Tonys Pastry 💛 Movenpick 梳乎厘班戟 🥞、 蘆荀煙三文魚南瓜菠菜汁意粉

完全沒有諗過這間 💛 Cafe 咁受歡迎!
星期六下午 3 點來到等位
排前面仲有十幾個 number,keep 住派飛派到 40幾號
都無乜人放棄排隊


我哋都俾 d 掙扎啦!
結果:用 1 個鐘等位,用 1 個鐘用餐


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Cafe 環境完全唔似工廈餐廳

等位時坐近門口的藍色 sofa 位
軟綿綿好舒服,坐底一陣都想瞓覺

Cafe 裏面都好多梳化位,同樣舒服
用餐位置多,但不會點聽到隔離枱講野


今日坐正 coffee bar 對面
一睹咖啡製作和廚房出菜


突然諗起,好似之前瞓覺發夢來過呢度
但在現實我從來都沒有看過 cafe 的相

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梳乎厘班戟是必食!

榛子朱古力焦糖香蕉士多啤梨味 Movenpick 梳乎厘班戟

梳乎厘班戟班即叫即做
雖然製作時間寫 15 - 40 分鐘,實際只需要等大約 15 分鐘
可以叫起


梳乎厘班戟班戟有 2 件,又厚身又脹卜卜
不過打手網和 ig 打卡相,見到班戟是有 3 件的
莫非週末多人,所以整少一塊?


梳乎厘班戟夠鬆軟,好香蛋味
切開裏面像海綿蛋糕,是有食到野落肚的感覺
並不是充滿空氣 (會見到明顯大量小氣孔那種空氣梳乎厘班戟)


班戟上面的是榛子 cream,像溶掉的朱古力榛子雪糕
加上表面有一粒粒烤過的榛子果仁
食落好 nutty、好香榛子味

純粹榛子 cream 和朱古力醬,都未能將班戟的享受推上高峰
直到淋上楓糖漿,將班戟香味更加突出

伴碟的厚切焦糖香蕉片
8 粒整齊排列着,在燈光下令人眼前一亮!


因為每一片香蕉表面都加了砂糖,再用火槍火灸到焦糖化
形成一層圓碌碌的焦糖脆片,燈光下全部閃令令
用叉敲下更有卜卜脆的聲音


這裏的梳乎厘班戟是無 default 配雪糕
可以加錢自選 Movenpick 雪糕


等待梳乎厘班戟的期間
見到廚房同時出緊 5 - 6 份同款梳乎厘班戟
可看其受歡迎程度

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蘆荀煙三文魚南瓜菠菜汁意粉
第一下反應:哇!好大 ... 個碟 (sor 失禮左少少😂)



煙三文魚的份量真心多
基本上是以煙三文魚片覆蓋意粉
不是預先撕開細細一片,或者切成一條條


意粉口感個人覺得偏硬
但朋友就覺得剛好, al dente 得來有少少硬
不過,大家都認同意粉未夠掛汁


意粉汁是南瓜菠菜汁
以為顏色會帶點橙色,但實際顏色很黃
味道帶有牛油香,更有少少甜味
雖然將菠菜打碎,但沒有食到菠菜味
而且口感有少少粉粉地


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收據印有下次光顧的優惠
正,可以試埋其他甜品鹹食

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🍽️ Cobber Coffee and Tonys Pastry 
📷 @cobbercoffee_tonyspastry
🌍 觀塘駿業里8號世貿大樓1樓