2019/12/31

【馬鞍山 ‧ 港式西餐】老爹茶居 ‧ 香煎鱸魚柳帶子意大利粉 🍝、香煎紐西蘭肉眼牛扒 🐮

老爹茶居


老爹茶居
13 年前小學時期食過
13 年後未知味道如何


到底有幾多小餐廳可以做足 13 年 or above ?
尤其是在美食沙漠中 

2019/12/28

【元朗 ‧ 糖水】金糖滿屋 💛 朱古力黑森林綿綿冰 🍨

元朗國一日遊 (先食 all day breakfast摘了士多啤梨,順路看了紅葉)
最後一站以糖水結尾

來元朗不必食環保涼粉
有條街都多糖水舖
em ... 到底是邊條街呢?都係跟人行 😂

有間糖水舖好熱鬧
連店外的位置都坐滿了人,連狗狗都有


【元朗 ‧ 西餐】Bro 3 Food 💛 吉列魚柳朝鮮意粉🐟、有趣的朝鮮意粉 🍝

大滿足的一天 
先食了 all day breakfast摘了士多啤梨,順路看了紅葉
回程坐的黨鐵紅葉專車在馬路塞一塞車
下車的時候,天已黑,又是時候喂食 (請勿拍打)

有間叫乜乜乜巴打
是連登定高登巴打?!


香港郊遊 🍀 元朗國朗屏士多啤梨園 ‧ 即摘即食士多啤梨 🍓大棠紅葉 🍂🍁



冬天摘士多啤梨
元朗國自由行都安全,未見鄉黑 💙

先在 Cafe‧ 悠 食了一個豐富的 all day breakfast
就去坐黨鐵巴士 K66
從某個站開始,巴士就已經滿座
因為絕大部份人都是去大棠睇紅葉 🍁🍂

在大棠站迴旋處下車,見到大棠村牌坊
走進村裏面,再往右邊行 (小心 🐶💩)
就是朗屏士多啤梨園!


【元朗 ‧ Cafe】悠 💛 All Day Breakfast ☀️、初嘗紅菜頭汁意大利粉 🍝

發夢要來元朗的朗屏士多啤梨園摘士多啤梨
坐牛牛來到元朗,再轉坐另一隻牛牛
兜兜轉轉終於找到 cafe 
明明就離 YOHO 好近 😂






2019/12/26

【酒店下午茶】灣仔萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant ‧ Christmas Afternoon Tea 聖誕節下午茶 2019

As the seasons change, so does our Menu. 
We source ingredients that will impact our product in the very best way, 
and that requires following  mother nature. 

Chef Owen (Mirage Chef) and Chef Man (Pastry Master), 
have collaborated on this menu precisely following the seasons. 
Rahid (Our Head Mixologist) has also stepped up too. 

~ Mirage at Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong


行入餐廳之前,已經見到香檳一支支棟篤企
是 Belle Epoque by Perrier Jouet
樽身有好靚的花圖案
好想飲!不過裏面是空樽來的


今日是來食聖誕節下午茶 #snowhat#pigxm


2019/12/24

【尖沙咀 ‧ 西餐】Madam S'ate ‧ 食法國版聖誕大餐 🎄🍄🦐🦃🐮🐟🍐🍨🥂

若非要來食聖誕大餐 
都不會知道圓方 rooftop 有好多間餐廳

平安夜來食 Madam S'ate 食法國菜
為保持神秘,所以一直都不知道食咩&去邊度食
連九龍站都猜不到


環境和氣氛都不錯 ga
燈光偏黃、偏暗
有歐洲餐廳氣息 😍(好懷念)

2019/12/22

3D 立體聖誕樹曲奇 🎄

oh ~ 聖誕節托它歸家,放喺廳度閃閃吓!


相隔 2 年再來學整曲奇
今次整 3D 立體聖誕樹曲奇 #hehe#pigxm
阿 sir 個教室 upgrade 左啵 #bye#xm

2019/12/20

【太子 ‧ 糖水】芋圓圓 ‧ 自家製無添加手工芋圓 🍠🧡💜

夜晚差 4 分鐘就 10 點,終於入座
店外仍然人龍長長
大家都來食人氣自家製無添加手工芋圓


2019/12/18

【觀塘 ‧ 台灣風味】龍鳳號 💛 肉燥湯板條 🥢、紅麴滷豬手 🐽、熱燒仙草 🖤

一個帶點回暖的晚上
有位熱情的大媽在派宣傳單張
我:龍鳳號?!
熱情的大媽:台灣野,電梯上一樓,再上多一層
( 印象中,她是這樣說的 )


2019/12/14

【銅鑼灣 ‧ Coffee Shop】 Appendix Coffee & Bar 💛 Classic Shakshuka 🍳、蜜糖香烤原隻春雞 🐥

平日去銅鑼灣甚少會行到謝斐道
網上見過一張銅鑼灣黃色食店地圖

有間在商業大廈 Tower 535 的餐廳 
見網上圖片的 Mocha Latte 、 Flat White 拉花好靚
想試一試,繼續支持黃色經濟圈

2019/12/10

【旺角 ‧ 台灣風味】小麻吉滷肉飯

終於來到每年一度 chur chur 的月份
大概是平日只打主線任務
現在要兼顧副線任務

當星期五通頂,星期五六日都要工作
星期一就近乎 burn out 的狀況
then I have to take a break

放工想食台灣野
在女人街小檔內巷
有間小麻吉滷肉飯



2019/12/06

【扮工試食】Pacific Coffee ‧ Xmas Turkey & Curry Potato Salad 聖誕火雞配咖喱薯仔沙律 🥗

Create healthy habits, not restrictions. - Pacific Coffee

Xmas Turkey & Curry Potato Salad
聖誕火雞配咖喱薯仔沙律

是聖誕期間限定款式啵 #love#xm

今年的小白熊依舊 qq


2019/11/27

【零食開箱】711 ‧ 福岡甜王士多啤梨 🍓忌廉瑞士卷、泡芙

鳴門金時甜薯,711 今個冬天有全新甜品
以福岡甜王士多啤梨為素材

推出 2 款式甜品:福岡甜王士多啤梨忌廉 x ( 瑞士卷 + 泡芙 )

  • 福岡甜王士多啤梨忌廉瑞士卷
  • 福岡甜王士多啤梨忌廉泡芙

2019/11/26

【深水埗 ‧ 麵食】番茄師兄 💛 番茄濃湯烏冬

深水埗的番茄師長期多人排隊
晚市未夠 6:30pm 已經有長長人龍

滑一滑番茄濃湯烏冬
新鮮騸牯滑牛 + 滑蛋


不知道應該要如何讀的騸牯牛
份量都多,有幾片隱藏在番茄湯下

牛肉厚度剛好
咬下去不是散開碎開
又不是 un 到咬不開
肉質是爽口嫩滑,有牛牛味

滑蛋堅係滑得來,又不油膩
用了湖北蛋,蛋有蛋味
炒到半生熟


一貝子番茄濃湯烏冬
新鮮大花蜆 + 北海道刺身級帶子

一貝子 一輩子
這個名不錯


大花蜆的確是新鮮,而且無沙!
這個角度好像沒有看到蜆肉

帶子只有兩粒 😶
兩面煎微到金黃色
裏面半熟

至於番茄濃湯
加了牛骨一起煲
湯質地不算杰身,比較稀
顏色比較淺,偏橙黃色,應該沒有加其他調色的東西

番茄湯入口是酸酸的,偏清淡
再來是濃郁的番茄味
很開胃
配烏冬不錯

關於麵食的選擇
拉麵、烏冬、米線、上海麵
都是本地麵廠出品
支持本土製作 很重要


麻香瑞士汁雞中翼
有 2 隻 or 4 隻


雞翼有瑞士汁的顏色
食落有小麻辣的感覺
好入味,不算太辣,女生都食得

2019/11/22

【深水埗 ‧ 麵食】任你點車仔麵 💛 有得揀先係老闆

話說 company unch 食飽自助餐,又可以提早放工
然後晚餐就去食車仔麵
應該無咁飽肚 😗

有間叫任你點車仔麵
"任你點" 幾好呀 有得揀先係老闆 😜
而且有玻璃讓大家寫寫畫畫


2019/10/18

【零食開箱】 711 ‧ 鳴門金時甜薯 🍠 忌廉瑞士卷、泡芙

富良野蜜瓜系列,711 今個秋天有全新甜品
以鳴門金時甜薯為素材

推出 2 款式甜品: 鳴門金時甜薯忌廉 x ( 瑞士卷 + 泡芙 )


  • 鳴門金時甜薯忌廉瑞士卷
  • 鳴門金時甜薯忌廉泡芙

2019/10/16

【深水埗 ‧ 糖水】深深甜品 💛 紫米露配難得一見清心丸 ⬜ 6 種配料的叁元豆花 🌱 勁多雜果仙草凍 🖤

前後兩晚來了深水埗支持 💛 加藤屋和番茄哥
回程的路上,經過一間糖水鋪 💛 深深甜品 


看到門口有「清心丸」,這三個字
即時 connect 小學的時光,直接行左入去 (諗都唔洗諗)


2019/10/15

【深水埗 ‧ 牛肉飯】加藤屋 Katoya 💛 牛肉鍋物定食 🐮、和風咖喱豬扒飯 🍛

除了扑野家,還有加藤屋可以選擇


今次來懲罰深水埗分店
因分店不算大,排隊都等了 30 分鐘左右

2019/10/04

舒緩膝頭關節痛 👣 香茅蘋果茶 / 香茅蘋果水 🍏🍎

膝頭關節軟骨隨年紀越大,會越容易勞損
自然出現膝頭痛、關節痛
好彩都仲有得換菠蘿蓋

網上流傳,香茅加蘋果可以舒緩軟骨磨蝕
香茅本來就可以治療風濕痛

【扮工試食】Pacific Coffee ‧ Parma Ham Salad 意大利巴馬火腿沙律 🥗

Good food choices are good investments. - Pacific Coffee

Parma Ham Salad
with Yuzu & Hawthorn Vinaigrette Dressing 
意大利巴馬火腿沙律
配柚子山楂香醋汁



是期間限定款式啵 ~

2019/09/27

【扮工試食】素食社企 ‧ 新豬肉漢堡包 🧀🐽🥒🍅🥗

公司附近新開了一間小賣亭
是社企來的
供應簡單素食熱食和小食

今次試了新豬肉漢堡包
素食漢堡包和其他熱食一樣,都是即叫即製

個漢堡包好厚身 😲
比麥當當和 mos burger,還要大
熱辣辣的,而且好 colourful


2019/09/24

【銅鑼灣 ‧ 韓式 fusion】BANCHAN and COOK ‧ 原條烤牛肋骨蛋包飯 🐮、炸豬里脊扁意粉 🐽

銅鑼灣時代廣場 9 樓開了一間韓式西餐廳
主打韓式蛋包飯


未見有網上食評
就不如試試佢,睇下有無伏 😎

2019/09/23

【觀塘 ‧ Cafe 】HOW ‧ 慢煮厚切日本四元豚肉 🐷、慢煮雞胸配金巴利汁🐥

HOW - HOW TO LIVE WELL


未真正步入 HOW 之前
只是覺得 HOW 是一家在觀塘工廈的 Cafe


其實 HOW 是集設計室、陳列室、餐廳於一身



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先填飽肚子,再看看傢俱和擺設



有兩種 menu:一個是正常,另一個是訂座 app 專用的
用訂位 app 試了那麼多間,終於出現了專用 menu
其實只是食品單點的 menu



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全自助形式,不設加一
自己去收銀處落單


嗶嗶機了,就去取餐



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慢煮厚切日本四元豚肉


豚肉好厚身,不難切
切開仍是粉紅色肉


豚肉肉質唔 un ,有豬仔味


薯蓉麻麻地
一大堆是開粉的嗎?


蘋果煮過仍有爽口的感覺
而不是入口變成蘋果泥
肉桂的份量適中
味道比較麥當當的蘋果批更容易入口



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慢煮雞胸配金巴利汁

雞胸肉好似無論點煮都係會鞋、無咩味
但這道菜是 chef recommendation,有頂廚師帽 icon
不知有無伏呢? 👀


份量好大,有 6 塊肉
雞胸肉質都滑溜,可能因為慢煮
輕輕一切,就可以再一開二


配 金巴利汁 cranberry sauce 都不錯


焗薯配菜


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食飽飽,可以在 display area 行一圈
睇睇傢俱和擺設









oh ! 原來仲有一間 salon
就係行左一圈先知



其實 HOW 是集設計室、陳列室、餐廳於一身
三者在同一個空間,同時存在,並毫無違和感
大概只有空間大、樓底高的工廈先做到