掌壽司 Tenohira Sushi
被 7 折 lunch 定食吸引着 (外賣同價)
堂食每枱相隔 1.5 米後
都仲有枱，不如堂食算 😂
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lunch 主要賣定食：前菜 + 主食 + 味噌湯 + 飲品 / 哈根大師雪糕
有 5 款壽司刺身定食
另有 5 款熟食定食
生和熟都有，一定是有一款適合
加上， 7 折後價錢都吸引
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兩款定食的前菜，都是 中華沙律
本身都中華沙律沒有太大好感
總覺得是滑溜溜、軟淋淋的核突合質地口感
這裏的中華沙律有另一番體驗
那一條條一絲絲青綠色的昆布
很爽口！
而且兩份中華沙律，都有少少差別
一份加了醋，好開胃
一份加了芝麻，食起來有陣芝麻香味
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日式定食必有的味噌湯
有兩粒蜆肉，無沙的
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6 件壽司定食
很豐富的樣子
每件賣相都不錯，刺身都好新鮮
三文魚、油甘魚、帆立貝、北寄貝、魷魚、另一款白肉魚
值得一讚的是壽司飯團是細細舊的
魚生 > 舊飯
有種在日本食壽司的感覺 (幾時先可以返鄉下)
墨魚壽司在燈光下，帶有光澤
咬起來，有膠質得來，很有厚度
光是壽司作主食，就不夠飽
另配飯 / 烏冬，款式每週不同
今天是蟹肉蟹膏飯，哈哈！行運了！
「得啦，我就揀呢個」
蟹肉混合蟹膏，成了合作無間的米飯小偷
每一口都是大滿足
米米米很快已經清零
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另一份豐富的 lunch set
(照片影得麻麻 🤫)
牛肉有 5 片
配料份量都多，鍋中有菜、金菇、豆腐
牛肉有點失望，肉質很韌
是咪煮錯牛牛？😭
湯底甜度重手左少少
不過鍋中的菜和金菇就索曬味
後落的豆腐，只吸收少許湯底味
wow 飯上面有芝麻
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食埋 茶碗蒸 就差不多夠飽
蒸蛋好滑溜溜，裏面有鳴門卷
不知道表面橙色粒粒是什麼
可能是蒸濕了的七味粉唐辛子
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其實揀定食的原因：有哈根大師雪糕！
疫情的嚴重，已經無可能在街上除口罩食雪糕
或者企埋舖頭一邊食，始終有其他人會經過自己
這裏就有個乾淨和衛生的地方食雪糕
是日有兩款雪糕：朱古力、香蕉
「兩款都要，唔該」
腦海已經盤算來一口香蕉 mix 朱古力雪糕
希望此 ff 沒有走得太前
香蕉味雪糕好有香蕉奶的感覺
是正常香蕉味，並不是化學味
店員告訴我們，此款是沒有零售的，通常只有飛機餐才有
今次食到全靠幸運 + 人品
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知道夜晚有 omakase 廚師發辦
好評如潮，價錢是其中一個因素
等疫情好轉，就來試試吧
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