2021/02/07

【Muji】檸檬橄欖油漬廣島蠔罐頭 🦪🍋🧂🇯🇵

見到 Muji 有一款罐頭蠔寫住廣島蠔使用
就買來試試


包裝寫廣島蠔使用
廣島蠔是用帶有海藻鹽檸檬橄欖油醃製廣島蠔,充滿鮮味
広島牡蠣と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルは旨味がたっぷり


有 3 個建議食用方法
1. 即食,當冷盤前菜 ❄️
    オイルをバゲットにつけると、前菜にも

2. 意粉煮好後,將醬汁倒落去撈埋 🍝
    茹でたてのパスタに絡めるだけでつくれる、かんたん牡蠣パスタ

3. 熱鑊落蒜頭加醬汁煮一煮,變成西班牙 Ajillo (tapas 的其中一款) 🧄
    ニンニクを入れて鍋で温めると、アヒージョに



瀨戶內海的圖片
有去過宮島,只是離遠見到瀨戶內海
沒有直接去過瀨戶內海附近



檸檬來自瀨戶內檸檬果園


廣島縣尾道市瀨戶田町的固定合作檸檬果園
果園所種植的檸檬,檸檬皮和果汁都可以用來食用
農場專注研究檸檬,會改善生產
期望將檸檬調整到適合每日食用的味道




今次試建議食用方法 
即食,當冷盤前菜


打開都幾多蠔


蠔仔細細隻,每隻都是完整的


蠔是可以,重味的,像金蠔
調味醬汁凍食味道感覺怪怪的
可能是因為不是新鮮地海藻鹽、檸檬、橄欖油混合
而且罐頭將將蠔和橄欖油味道濃縮了