2020/03/07

【旺角 ‧ 西餐】Day and Nite by Master Kama ‧ 龍蝦包包與龍蝦鉗通心粉

一直想食龍蝦包包,但是發現如果食正價是唔抵 (份量少呀)
終於等到訂座 app 有這間餐廳,可以一試啦!



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餐廳在旺角,不用過海都可以食到龍蝦包包
位置方便容易找,地下入口處有個大大的 logo


坐升降機上一樓,一出就已經有位侍應在等我們了


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餐廳有龍蝦頭箍


美食豬都想戴下,扮龍蝦豬 😘
不過唔掂得 (根據現時衛生狀況)
唯有借一借位
上 d 落 d 左 d 右 d 🙏🏻


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menu 封面寫着 Lobster Mussels,都是招牌菜吧


有不同煮法的龍蝦料理
焗蒜蓉牛油龍蝦、流心芝士龍蝦三文治、龍蝦茶碗蒸等等


餐廳都細心,另有其他食品來吸引對龍蝦 / 海鮮敏感的人
例如青口、西班牙烤乳豬、漢堡、豬牛雞意大利粉/飯、素食等等


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龍蝦包 
Lobster Roll Served with French Fries and Lemon Butter

用牛油餐包夾着一份去殼拆肉的龍蝦鉗肉
配菜有炸 sweet potato,甜甜的炸薯 


感覺上用了半價優惠,龍蝦份量少了?只是凸左少少出來 :-(
見 IG 的龍蝦包相片,龍蝦份量是凸曬出來 (不過正價要 $188 x 1.1)


龍蝦肉質不錯,很爽、很彈牙
點奶黃色的 lemon butter sauce,很滋味 


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龍蝦芝士 Mac N Cheese 
Lobster Mac N Cheese Serve with Macaroni 

macaroni 一般都是細粒的通心粉
來了一盤用放大電筒照過的大 size 的通心粉,大 size


好多芝士呀 ~~~ 今次 fatfat 啦


第一啖入口,很腥 xx(,味道就像刺身蝦的蝦膏
試第二啖,味道卻很正常
後來發現那腥味是來自紅紅的龍蝦籽 #solution#mouse


被通心粉包圍的龍蝦鉗是未去殼的
要自己動手,放心是有工具輔助的


龍蝦鉗非常容易剝,龍蝦肉不黏殼


肉質也很爽,很彈牙的


原來在通心粉裏面隱藏着其他龍蝦肉,份量都多
通心粉的醬汁很有龍蝦味道,估計是用了龍蝦湯來煮

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起初以為龍蝦會很濃味,或者很鹹
所以叫定杯野飲無壞

看過 drink menu,沒有什麼特別想飲
感覺上全部都是用色素、糖漿、蘇打水、水溝出來的 #haha#dog

Duo Bubble Tea - Peach & Lychee Tea

有兩層對比色,上層紫藍色,下層黃色
似乎唔多似水蜜桃和荔枝的顏色


豬豬:杯野係咪伏 ga?!


事實上,是重荔枝味,水蜜桃味唔多覺
味道偏甜

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話說地下的 logo 和餐廳正門的打卡牆
都寫着 Love at First Bite
都正確 ge,龍蝦的確好食


之後 Pain at Second Bite,銀包就被咬左啖

#hb2me#hb#:)#hb

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