主打韓式蛋包飯
未見有網上食評
就不如試試佢，睇下有無伏 😎
新店開張，怕多人食
誰知訂檯服務只接受 4 人或以上
幸好平日 walk-in 8:00pm 前，都不需要怎樣排隊
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餐廳採用半開放式廚房
可以一直望着廚師們再放幾粒咖啡豆
好多人手
還以為會好大油煙味
其實油煙抽走方面是做得不錯
未有聞到油煙味
坐卡位影食物相要遷就一下燈光
大部份角度都會影到自己或對面個頭的陰影
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粉紅色少女風 menu
一揭開，就是韓式蛋包飯 😋
fusion 意粉
三文治
厚蛋三文治，食包包食飽
shareable 的小食
有沙律、芝士年糕、炸雞、烤肉、煎餅
每一個類別只有一張食物 sketch picture
並沒有用真食物相
在未有網上圖片可作參考之前，只可以望下隔離左右食緊咩 👀
除了單點，都有套餐
點套餐，飲品加＄8 就可以了
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原條烤牛肋骨蛋包飯
Grilled Beef Rib in Thick Pieces with Omurice
賣相非常靚
分了 3 個部份
牛牛在左邊，附帶一條長長的牛骨，中間是蛋和飯，醬汁在右邊
顏色好靚，粉紅色
應該是先煎，再切一片片，再焗
所以，外層是是乾的，裏面都沒有肉汁流出來
因為煎原塊牛牛，再切片
是會有肉汁流汁
第一啖食落去似食叉燒
有叉燒的味道
然後，醬汁甜甜地，像蜜汁叉燒
就是因為牛牛有牛味
所以 fact check 左塊肉唔係叉燒
講完牛牛，就可以講下蛋包飯
哎呀，無得自己切開個蛋 ge 😢
侍應在奉上蛋包飯時，已經拎埋餐刀 (喂喂...攻擊性武器喎)
不過都有問你：洗唔洗影張相先？
等你影完，佢就會一刀切，有蛋漿流出來，再翻開
做成真正的蛋包飯 🙆
蛋包飯顏色就靚啦
蛋是滑的，蛋味欠奉
飯太濕太笠，像燴飯，沒有粒粒分明的效果
如果的要與日式蛋包飯比較
真係相差太遠了吧 まだまだだね 😂
不知道條牛骨係咪會重用，好像菠蘿炒飯咁 😗
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極上炸豬里脊扁意粉
Cream Linguine with Signature Pork Chop
一半肉，一半意粉
都好多肉
豬里脊肉先切條狀，再炸
炸粉皮不厚，可以不需要去皮
一向都怕食炸豬，怕肉質會韌、會硬、難咬開
所以今晚試炸豬里脊，都是搏一搏
果然無伏，豬里脊肉很嫩，並沒有太多脂肪
好容易咬開
至於扁意粉
是田園風炒，有菇菇、車厘茄
最吸引的是那行長長的香草碎💓
扁意粉可能剪左麵
每條都比平常的短
就算用叉捲捲捲，都不容易捲起來 😣
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因為我們都要點了 dinner set
加 $8 就有飲品
凍飲都是梳打水加糖漿
那倒不如試試咖啡 😘
法式焦糖燉蛋 Latte
Crème brûlée Latte
喂喂，實物與 ufood 影出來，很大分別啵😂
latte 表面加了糖粒，用火槍燒過
造成一片硬的焦糖面，如焦糖笨蛋的表面
再放幾粒咖啡豆
雖說是 Crème brûlée 焦糖笨蛋味
不過，飲極都無笨蛋味 😕
濟洲綠茶 Latte
Jeju Green Tea Latte
milk foam 都頗厚
撥開 milk foam 見咖啡
這杯咖啡很苦... 綠茶令咖啡味道更苦澀
兩杯咖啡都有一塊小蝴蝶酥
甜甜的、脆脆的，用來點咖啡來食
(不如搵日整蝴蝶酥，好耐無整過)
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話說每檯都有一碟醃青瓜作小食
聽到醃野，自然怕會好酸
事實上，這裏酸甜度控制得很適中 👍
青瓜很爽脆
好開胃，想再 refill
不知道可不可以 refill
侍應無啦啦講左句：唔緊要 (然後就拿一碟新青瓜)
咦？！沒有回答可不可以 refill 的問題
第二碟青瓜又食曬
今次問另一個侍應可不可以 refill
佢好似唔想 refill，但是又幫我哋 refill 😅
所以都是沒有解決可不可以 refill 的問題 😂
然後，我哋都不想再食第四碟青瓜 😑
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這句很喜歡
yummy in my tummy
但是這句就不知道是什麼意思 👀
