經過上海姥姥,見到出了秋日限定蟹主題食品
無咩人等位,一於試試
蟹逅上海主題有 4 款蟹粉美食
- 特上蟹粉小籠包
- 蟹粉海皇豆腐羹
- 蟹粉螞蟻上樹
- 蟹粉金湯黃魚麵
- 蘋果鐵觀音
先要凍盤小食水晶肴肉
有標準 / 輕盈 size
不過 menu 無寫份量,原來輕盈是 5 件
食落啫喱會慢慢溶化,不太鹹
特上蟹粉小籠包
小籠包尖端有蟹粉 🦀,隻隻都好飽滿
好期待呀
夾起小籠包,見到裏面橙橙黃色湯汁在盪漾
爆汁鮮肉鍋貼
裏面的肉餡都好大舊
至於爆汁程度,只可以算得上有肉汁,而非一咬爆汁
主食要了蟹粉金湯黃魚麵
有兩條煎黃魚,魚肉滑溜 🐟
好濃魚湯味,麵條好掛湯
湯裏面有好多橙色蟹膏粒粒 🦀
仲有蝦米粒粒