想試自助流水燒蝦好耐
終於透過公司 team building 有機會一試
2021/12/27
2021/09/05
【佐敦‧ fusion 日本菜】HARA ‧ 香茅椰子紐西蘭托托蜆 🐚 屠夫牛扒夠兩人食 🐮 翻轉 Fuji Mountain Cocktail
佐敦橫街有間 fusion 日本菜
夜晚經過不算太引人注目，但食過一次後會想再來
2021/07/07
【Mirror】Happy Anson Lo Day 2021 教主誕 💕
今年看多了 viutv 的節目，從而認識 Mirror
多了人認識 Mirror 12 和越來越多人成為鏡粉
12 子各人都有自己的 fans club 和出各種的應援
好有追韓團的感覺
教主 Anson Lo 的粉絲叫神徒
7 月 7 日是教主生日
2021/05/23
【九龍灣 ‧ Cafe】 無印良品 Muji Cafe 🇯🇵 季節限定宇治抹茶櫻花戚風蛋糕 🌸 本和香糖布甸 🍮
每次經過九龍灣 Muji Cafe 都會望一望多唔多人
竟然今日 tea time 無咩人，一於扮去日本旅行 🥳
2021/04/12
【零食開箱】阿布泰國生活百貨 ‧ Tasto 鹹蛋味薯片 (原味) 🥔
鹹蛋薯片，除了在新加坡買過外，在香港都未曾買過
直到在阿布泰見到另一個鹹蛋薯片牌子 Tasto，聽講是獨家代理
有原味和辣味，一於買來試試
2021/04/03
從洗面入手告別口罩暗瘡肌 2 ‧ 台灣手工皂洗面沖涼 🧼 阿原紫草洛神皂 💜 暗粒唔變暗瘡，暗瘡識自己謝，暗瘡印減淡👍🏻
戴口罩戴到生曬暗瘡
除了轉用 3D 立體口罩，裏面加多張紙巾外
轉用手工皂洗面，天然 d 少 d 化學品
初試 Lush 🖤 油中送炭潔面皂，春天暗瘡無爆得咁勁
Lush 不是不好用，可能有另一款更好，要為夏天到來作準備
記得誠品長期有賣台灣手工皂品牌「阿原」
主打台灣山草藥材料，針對各種肌膚需要
2021/02/15
【生日 Staycation】尖沙咀馬哥孛羅香港酒店 Marco Polo Hongkong Hotel ‧ 豪華海景客房 ‧ 龍蝦松露主題晚餐連紅酒(房間內)🦞 + 自助早餐 & 下午茶 + 黃昏雞尾酒 🥂 + 生日月份入住送蛋糕 🎂
因為疫情無得去旅行
不如試試 staycation，好幾個朋友試過都話好
睇中 馬哥孛羅香港酒店 Marco Polo Hongkong Hotel
staycation package 平均每人都是 $7XX
1️⃣ 客房可以免費升級至豪華海景客房
2️⃣ 包 3 餐： 龍蝦松露主題晚餐連紅酒 + 自助早餐 & 下午茶 + 黃昏雞尾酒
3️⃣ 生日月份入住更有免費蛋糕 (可以打包)
4️⃣ 有 bath tub 浸浴
2021/02/09
2021/02/07
【Muji】檸檬橄欖油漬廣島蠔罐頭 🦪🍋🧂🇯🇵
見到 Muji 有一款罐頭蠔寫住廣島蠔使用
就買來試試
包裝寫廣島蠔使用
廣島蠔是用帶有海藻鹽檸檬橄欖油醃製廣島蠔，充滿鮮味
広島牡蠣と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルは旨味がたっぷり
有 3 個建議食用方法
1. 即食，當冷盤前菜 ❄️
オイルをバゲットにつけると、前菜にも
2. 意粉煮好後，將醬汁倒落去撈埋 🍝
茹でたてのパスタに絡めるだけでつくれる、かんたん牡蠣パスタ
3. 熱鑊落蒜頭加醬汁煮一煮，變成西班牙 Ajillo (tapas 的其中一款) 🧄
ニンニクを入れて鍋で温めると、アヒージョに
【荔枝角 ‧ 素食】走肉蔬食研究所 ‧ 素食蛋奶素盆菜 🥬🐟🦐🐥🐷
食過荔枝角 D2 Place 的走肉蔬食研究所
素食好食，不油膩
知道這間餐廳有出新年素食盆菜
馬上訂一個來試試
素食蛋奶素盆菜，好大的一盤
有海鮮：鮑魚、海參、蝦、魚蛋
有肉：雞、豬
有蔬菜：芋頭、蓮藕、麵筋、腐竹
2021/01/24
【長沙灣 ‧ Coffee Shop】 Lungo 💛 Pastrami & Guacamole Tomato Bagel 🥯、Rum Raisin Cheesecake 🧀、Blue Monday 💙、Hot Chai Tea
行去 megabox 的路上有間 Coffee Shop 💛 Lungo
不過店舖細細，得幾個位
幸好長沙灣亦有分店
下午夠晏來到時間剛好直接有枱
2021/01/23
2021/01/12
2021/01/10
【觀塘 ‧ 點心】豪隍點心工房 💛 點心足料 夠大隻 又抵食 無得輸 💯
飲茶要等位是必然的
不過工廈裏面的點心工房都要等位
而且過了 lunchtime 時間
到底有咩吸引到大家排隊等呢
餓住等位期間，keep 住見到大大袋點心外賣出出入入
等 ... 肚餓到夜深
大約 30 分鐘，有得入座 lu ～
2021/01/04
2021/01/01
【中環 ‧ Cafe】Trois Cafe 💛 鰻魚牛油果配牛角包 🥑🥐、港式咖哩牛腩配酸種麵包 🐮、白朱古力抹茶 latte 🍵
First Meal of 2021
1 月 1 日的中環竟然無咩人 (不是指打工仔)，連工人姐姐都少左
到底大家去左邊到呢？
原先想試的 cafe 搞錯了地址
但就發現鐵行里裏面有間 💛 Cafe Trois Cafe
位置很隱蔽呢
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長方形的 Cafe 區分了前半和後半部份
前半部份近門口是 open kitchen 和 bar 枱的用餐位置
最特別是牆身一部份有X，另一部份是XXX
Cafe 後半部份有正常的用餐位置
亦有幅爛牆
其實是店主特意將舊時痕跡保留下來
彷彿將過去與現在連結起來
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Cafe 有簡單包點：牛角包、scone、cookie
全部放在透明箱裏面，一眼望曬，十分吸引
適合那些在附近返工買早餐的人
或者坐底配杯咖啡
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一場來到，要食得豐富 d
menu 有一頁是 All About Bao，有多款特色包包 (details 唔講)
鰻魚牛油果配牛角包
Avocado Eel
咦？！點解咁多火箭菜 ge，條蒲燒鰻魚呢？
火箭菜之多完全是意料之外
但味道沒有很苦，因為加了胡椒變成 Peppery Arugula
翻開火箭菜，就見到自家製的松露醬蛋沙律和牛油果
松露醬落得重手，味道濃郁
牛油果，好軟綿綿好 creamy
至於主角鰻魚，就隱藏在這一切沙律配料的下面
魚肉夠厚身，最重要係 size 與牛角包一樣長！
(出面鰻魚都係俾得細細舊 🤫)
蒲燒鰻魚配牛角包
一軟一脆，食起來口感特別
原來牛角包都不一定要配煙三文魚 jer ~
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另一款特色包包 港式咖哩牛腩配酸種麵包
HK Curry Beef Brisket with Radish Sourdough Loaf
Braised Beef Brisket and Radish with Housemade HK curry
Lettuce, Mozzarella Cheese
若然西日 fusion 蒲燒鰻魚配麵包不夠特別
那配咖哩牛腩，夠曬地道啦掛
咖喱好香又帶有辣味，一定要襯熱食
牛腩煮到軟林
這份配 Sourdough Loaf
sourdough 夠煙韌，味道上可以再酸少少
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Non-Caffeine Drinks
白朱古力抹茶拿鐵
White Chocolate Latte
Macha latte 配白朱古力，感覺比較少見
有濃郁的抹茶味，有白朱古力奶的幼滑
難怪多數女仔都叫杯來打卡
很意外地飲品會配琥珀合桃
正呀，平時好少有機會食
合桃除了很夠甜，還超級脆！
食完會有種想去買包琥珀合桃的衝動
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除了無咖啡因飲品，其實一行入 Cafe 已經聞到咖啡味
見到 Single Origin 可以機沖，亦可以手沖
有得手沖，一定試 Single Origin Hand Drip
雖然店員沒有將磨好的咖啡豆豆拿過來讓我們聞一聞
不過我們的用餐位置剛好可以看到沖咖啡的過程
Cafe 特登用白色竹筒形的瓷器用來承載 hand drip 咖啡
襯返內部裝修和擺設
店員說剛沖起的咖啡可能會熨手，建議拿着竹筒出面的凸起位置
幾貼心 🥰
咖啡漸漸變凍，令那陣酸味很突出
很適合調劑一下濃味的咖喱牛腩
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