2021/04/03

【銅鑼灣 ‧ 韓國菜】Seoulmate ‧ 烏卒卒火山燒汁黑豚肉飯、韓式炸雞 (芝士 & 甜醬油)

銅鑼灣京都廣場電梯 4/F 一出
就是獨佔全層主打創意料理的韓式 Cafe  ‧  Seoulmate 


門口有熊熊歡迎你


侍應安排了這個位置
好自然諗起《屍戰朝鮮》喪屍在草叢堆跑出來的劇情


menu 睇見甜品就想食


主食人氣最高是一舊雲和灰色火山



❶ 烏卒卒火山燒汁黑豚肉飯

真係成座火山咁
到底黑豚肉炒飯隱藏在哪裏?


火山頂有隻岩漿蛋
曬上了辣粉,好快要火山爆發啦


火山要爆啦!




火山一爆噴曬黑豚肉炒飯出來
裏面有好多豚肉粒粒


不過炒飯用味道偏甜的燒汁,唔係咁夾


唔好睇少那層厚烏卒卒蛋白泡
雖然是無味,食曬真係會飽到上心口

❷ 韓式炸雞 (芝士 & 甜醬油)

炸雞有 4 款味道,可以揀 2 /3 款
每款大約有 4 大件

即叫即炸,上枱仲出緊煙
炸雞炸完再撈醬,炸皮仍然脆口,而且唔厚
雞肉嫩滑夠 juicy ,仲要係無骨


見到炸雞被芝士重重包圍
就知道今餐 fatfat 到一個點
所以後來有少少膩

❸ 紫薯拿鐵奶蓋雪山

奶蓋和紫薯味濃郁

門口有X line friends 小黃雞燈

臨走時,見到門口的燈
擺了隻 line friends 小黃雞