Coffee Shop 裝修走木系文青路線
為長沙灣舊社區中帶點生氣
在入口旁邊有部 ice drip maker
裏面環境闊落，有高枱高櫈可以自成一角
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Cafe 主打鹹甜 bagel 和 coffee
純粹看 menu，甜 bagel 只有 cream cheese
反而鹹的 bagel 就可以有好多配搭
bagel 味道選擇多
除了原味，還有番茄、芝麻、抹茶、烘培茶、藍莓
全部都放在收銀機前面的玻璃櫃裏面
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平日無內餡的 bagel 扁塌塌似個救生圈
反而這裏的 bagel 砌到像 sandwich
Pastrami & Guacamole Tomato Bagel
到底煙燻牛肉 Pastrami 配 番茄味 bagel 夾唔夾呢？
番茄 bagel + 牛油果醬 + 鹹牛肉 + 沙律菜 + cream cheese
全部疊起來，真係要拎上手一大啖咬落去先好食
(記得要消毒下雙手先好食野)
牛油果醬 creamy 得黎又帶點黑椒碎的辣味
牛肉的煙燻味不算濃郁，還有一點點的鹹味
令到整個 bagel 的味道有更多層次
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Rum Raisin Cheesecake
半熟芝士提子冧酒蛋糕
一直都是提子冧酒配雪糕
好期待配半熟芝士會刷出什麼火花
因為我們先食鹹，再食甜
所以芝士慢慢從蛋糕兩旁流出黎
cheesecake 冧酒味濃
不過感覺提子乾浸在酒的時間不夠長，令提子質地仲未夠軟身
未夠時間將提子自身甜味自然發酵出來
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drink menu 有兩款比較特別：Blue Monday ＆ Hot Chai Tea
Blue Monday
是 coffee + tonic
之前試過其他 coffee shop 是以 expresso + tonic
不過這裏就改用 ice drip
正如平時的 coffee tonic 一樣，有分層效果
在攪拌之前先試一啖
酸味味，像溝淡了鮮橙汁，幾好飲
將兩層攪拌返，顏色如茶一樣！
個人比較喜歡 ice drip
味道上，不會太苦，又有更多果香
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Hot Chai Tea
店員一放下 Hot Chai Tea，那陣獨有的香料味立刻撲鼻而來
香料茶到底是怎樣呢？
即使望落有牛奶的順滑感
因為加了香料粉，所以入口會有點粗糙
入口香料味十足，有陣薑黃粉的辣
味道十分獨特，未必個個都接受到 😛
不過冬天飲成個人即時暖曬 ♨️
