翡翠拉麵小籠包初秋 menu 一共有 8 款限定蟹粉佳餚
兩個人只試得 2 款：蟹粉小籠包、蟹粉鍋貼 🦀
蟹粉小籠包 🦀
橙色蟹粉點在小籠包頂，蟹粉黃油沿小籠包頂向下流
隔住小籠包皮都見到橙色湯汁
2022/10/26
【大圍 ‧ 日本菜】大豐日本料理 ‧ 中伏日本料理 👎
之前聽人講大圍火車站出面，
有間日本餐廳因為業主加重租，被迫結業了
以為是 大豐日本料理
入坐先知搞錯左，那間餐廳早已在 9 月結業了
牆上畫上貓貓圖
環境裝修一般
連食物都一般
2022/10/22
Morozoff Japan 萬聖節 ‧ 日本黑貓朱古力糖果籃 🎃 🐈⬛ 🍬 🖤
經過 SOGO 超市賣日本禮品那邊的 Morozoff Japan
有 2 款朱古力糖果籃
一個是黑貓造型，一個是南瓜造型
朋友各買了一個
她自己要了南瓜，將黑貓送了給我 (多謝呀！)
【尖沙咀 ‧ 茶飲店】K11 台灣過江龍大苑子 DaYung's ‧ 台灣愛文芒果翡翠茶 🥭🍵
大苑子是台灣鮮果茶第一品牌
出名在選用台灣鮮果為材料
暫時只有 K11 一間店
如果選鮮果茶，就可以試曬台灣果農的水果
今次要了台灣愛文芒果翡翠
其實叫錯了，落單先醒起已經過了🥭當造季節 😂
所以芒果不甜，不過果肉份量頗多
果肉處理得比較細粒和軟熟
不需要點咬，都可以直接吞到
【銅鑼灣 ‧ Cafe】 Little Vegas ‧ 脆口小食拼盤、喇沙海鮮薄餅🍕、墨汁海鮮意粉🦑、Rainbow Seven 飲品💛💜
之前來過食 lunch 和 dinner 都好多人
所以今次都特登訂枱
但來到的時候，除了我們，就只有另外三枱客
這樣都有個好處：食物的質素比之前人多的時候還要好
野食好大碟，性價比高
Cafe 仍然 keep 住趣味裝修
menu 就更新了，之前出位的說明都沒有了
2022/10/18
美心西餅 ‧ 港式情懷系列 迪士尼 chip and dale 雜果芒果味啫喱杯 🥭🐿️
今次美心西餅 X 迪士尼推出港式情懷系列甜品杯
chip 是拿着菠蘿包，dale 就拿着蛋撻
甜品杯其實是個盒
裏面擺放啫喱杯
啫喱是獨立一個膠兜，連蓋
所以不會令到擺設裏面全部都是啫喱的甜味
擺設簡單清洗一下，就可以用了
2022/10/15
【觀塘 ‧ 台灣菜】壹.01 ‧ 薑蔥蜜汁排骨飯🐷、芋泥肉鬆蛋餅🍠、酥炸花之丸🦑、雙檸冬瓜茶🍋
觀塘中海日升中心開多一間台灣野
正正就是龍鳳號同一條走廊，行入少少就是幾個後生仔開的 壹.01
適合打工仔食 lunch
堂食不用外賣盒就更加好
2022/10/12
【沙田 ‧ 中菜】上海姥姥 ‧ 秋日限定蟹逅上海 🦀 蟹粉小籠包、蟹粉金湯黃魚麵
經過上海姥姥，見到出了秋日限定蟹主題食品
無咩人等位，一於試試
蟹逅上海主題有 4 款蟹粉美食
- 特上蟹粉小籠包
- 蟹粉海皇豆腐羹
- 蟹粉螞蟻上樹
- 蟹粉金湯黃魚麵
- 蘋果鐵觀音
先要凍盤小食水晶肴肉
有標準 / 輕盈 size
不過 menu 無寫份量，原來輕盈是 5 件
食落啫喱會慢慢溶化，不太鹹
特上蟹粉小籠包
小籠包尖端有蟹粉 🦀，隻隻都好飽滿
好期待呀
夾起小籠包，見到裏面橙橙黃色湯汁在盪漾
爆汁鮮肉鍋貼
裏面的肉餡都好大舊
至於爆汁程度，只可以算得上有肉汁，而非一咬爆汁
主食要了蟹粉金湯黃魚麵
有兩條煎黃魚，魚肉滑溜 🐟
好濃魚湯味，麵條好掛湯
湯裏面有好多橙色蟹膏粒粒 🦀
仲有蝦米粒粒
本來想要蘋果鐵觀音，不過已經賣曬
都係要返凍豆漿 🥛
始終有豆漿，先有食上海菜的感覺 😌
健康即沖飲品 ‧ 用燕麥奶沖桂格殼珍杏仁蓮子燕麥即沖飲 🥣
今個星期開始有秋天的感覺，朝早有陣涼意 🍂
食早餐都想有杯熱飲暖暖胃
買了桂格殼珍杏仁蓮子燕麥即沖飲品，一 pack 10 包
用充氮氣包裝保持新鮮，打開包裝，裏面的粉劑都是乾爽的
而燕麥奶是行 IKEA 順便買來試試 (其實超市都有賣)
2022/10/11
【馬鞍山 ‧ 中菜】壹匯中菜廳 ‧ $78 片皮鴨一食🦆、清蒸生猛海斑🐟、醬皇一品燒雞🐥、黃金炸脆鱔🐟
壹匯中菜廳上一手是譽宴酒樓，再前身是美心皇宮
感覺自從美心皇宮結業後，這個舖位的酒樓都做唔長
酒樓一樣咁大間，晚飯時間入座率都偏低
平日夜晚不需要提前訂位
HKTVmall ‧ 陽光玫瑰青提子 🍇🟢
放工時間經過 HKTVmall，水果有特價，見到有賣提子
一款是日本進口的香印提子，另一款是大陸的陽光玫瑰青提子
日本種賣 $155，大陸種賣 $55
先試試大陸，價錢比較平，提子比較大粒
2022/10/08
2022/10/02
🇹🇭 泰國藍象黃咖哩醬 藍象黃咖哩雞食譜 🍛 Blue Elephant Royal Thai Cuisine Thai Premium Yellow Curry Sauce 💛🐘
美食節買了泰國藍象 Blue Elephant 咖喱醬汁 🇹🇭🐘
今日煮黃咖喱雞
除了現成的咖喱醬汁包，我都喜歡自己再加些料
包裝背後有中文英文說明連圖，不會太難煮
咖哩包上面的圖示介紹只需要加肉煮熟，大約 5 分鐘就煮好
想食得貼近餐廳 level，一於再加多 d 料，落多點功夫
最簡單直接就是去超市看看有無泰式香料包
一 pack pack 乜料都有
如果無，就自己執料加工 🤟🏻
【沙田 ‧ 中菜】唐宮小聚 ‧ 特色創意水果造型點心🍐、乳鴿🕊️、桂花酒釀丸子🌼
週末 3:00pm 先在新城市搵野食
春水堂，outback 仍然好多人等位
唯獨唐宮小聚不需要等位，就揀呢間啦
原來因為餐廳固定 4:30pm 要清場
不過食物來得快，所以都不算趕
用餐廳環境開揚
仲望到對面公園有人在野餐
2022/10/01
【馬鞍山 ‧ 中菜】上海姥姥 ‧ 小籠包🐷、當家花雕醉雞🐥、鎮店酸菜深海鱸魚🐟
上海姥姥排隊不用取票，直接在餐廳右邊排隊入座
雖然隊伍比較長，但都排得快
今日超肚餓，所以無等所有食物到齊先影相 🙉
招牌小籠包
侍應將一籠小籠包放下時，見到湯汁仍然在包皮裏面盪漾
所以取出小籠包時，要輕輕用力，以免穿左
皮未算最薄，口感 okay，只是肉餡食到最後有少少乾身
當家花雕醉雞
醉雞有酒香，但入口不會有好強烈的酒精味
雞好滑，少肥，有肉食，有少少鹹味調味
斬件斬得好，無碎骨和血塊漏出
雞無腥味先係重點
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