同事唔撈兼臨別香港
散水西餅、散水蛋糕、散水茶、散水雪花酥等等都耳熟能詳
要派就派一種有香港情懷的感覺 🤔
元朗有間驊記糕點屋的糯米糍好出名
有紅豆 🫘 和花生 🥜
買來作散水糯米糍
在一般情況下,都是即叫即包,逐粒逐粒包
不過買大量,要預先預時間和講定聲
果然,是世一糯米糍 👍
糯米皮好軟熟,夠薄又多料 😋
紅豆和花生餡,兩款食落微甜
花生糯米糍超有口感
用膠剪剪花生糯米糍,一剪開花生餡湧曬出黎
花生粒不會過硬
同場加映,芝麻卷和馬蹄卷
這兩種都比齋舖賣的厚身、長身
食起來好有口感
芝麻卷極濃芝麻味 👍
應該要先食馬蹄卷,否則甜味會被芝麻味覆蓋着