2019/09/22

【西貢 ‧ 印尼菜】白鬚 Bakso 💛 像去了海邊一樣食印尼加多加多 🇮🇩

一場來到西貢飲咖啡食雪糕,又怎可以不在這裏食晚餐呢?

想食泰國越南野,不過搵唔到間野
走着走着,有間印尼菜,價錢都合理
兜了一圈都係選擇這間吧




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環境都不錯


電視機是播着衝浪的短片
連牆身都有衝浪的設計🌊


櫃檯下方的一瓶瓶玻璃樽
是泰國出名的泰象梳打水👀

G/F 只有 4 / 5 張檯
很日式的傢俱

地下有一個開放式廚房
可以一直望着廚房們忙忙碌碌地煮野食

餐牌上都頗多炸物
還以為會好大油煙味
其實油煙抽走方面是做得不錯
未有聞到油煙味

老闆應該很喜歡衝浪
四周放了不同的衝浪板
感覺好像去了海邊💦💦💦


餐廳有 1/F
沿着樓梯直上便是
這裏又有一個衝浪板,寫着印尼牛丸


到底餐廳有多少塊衝浪板?💦

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至於食物方面
有印尼湯粉、飯、炸物

最 surprise 的是,竟然有近來大熱的
smoothies bowl!
可惜的是,今晚已經賣曬啦 😭


順帶一提,餐廳是半自助形式
客人要自行在收銀處落單
侍應就會送餐


星期六日和公眾假期有 10% service charge

黑板上寫的 "BAKSO Team Movie Night" 引起我的好奇 👀
在飲飲食食之外,餐廳有放映會?!

再看看 餐廳 facebook,確是有不同的活動
很有意思,現時社會上新開的餐廳 cafe 大多數都走這個路線 
在營運上,可以吸引一群非 target 的人成為 target
在客人上,有活動會吸引自己再去幫襯下


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來之前已經飲了咖啡,食了雪糕
所以不是太肚餓
一份 印尼加多加多 夠了 



是全菜沙律!很健康,很環保!

配料順時針數一次 😂
紅蘿蔔、番茄、紫椰菜、青瓜、芽菜、豆卜、椰菜、生菜
中間有塊即炸印尼蝦片和沙嗲醬

蔬菜份量都多
夠新鮮、爽口


用來撈加多加多的沙嗲醬
可以有辣,有唔辣
任均選擇


點了少辣
要在平淡的蔬菜堆中帶點刺激 😎


始乎太貪心
成兜醬落曬
少辣都好辣啵 😂

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為了解辣 (an excuse indeed),點了杯有雪糕又有朱古力的飲品

van. nana. land
Vanilla ice-cream, Banana, Chocolate syrup

雲呢拿雪糕、香蕉、朱古力醬

朱古力醬塗在杯邊
效果像老虎堂虎紋


香蕉和牛奶就在攪拌機裏攪埋做一杯野飲 😂

又食多一球雪糕
(今次 fat fat 啦 🙈)


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餐廳另一樣吸引之處
就是牆上掛了一個大中小捕夢網串


想要捕捉什麼好夢呢?
誰會是我的好夢呢?

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其實,今晚都不算是正式試印尼菜
因為剛好今日西貢有大型活動
其中一個是狗狗領養活動
明明周圍都好嘈,佢地都瞓得着😂😂


連侍應都驚訝地說:
都係第一次遇度呢種情況,無諗過咁多人,d 野賣曬,仲要提早收舖

想試的印尼牛丸河粉
只可以留待下次 lu
唔緊要 la ,我會再來的😃


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