所以一於飲啖茶食個包
飲茶同食包是分開的
侍應遞上了一份茶 menu
就是普通茶的進階版及花茶
要加錢的，per pot 算
所以時間充足先會叫啦，否則好像浪費咗壺茶
開了一壺普通普洱 (可樂色！)
如果進階版的話就會有
(i) 陳年供品普洱
(ii) 珍藏舊普洱
前菜小食 麻辣的 不了
不會強迫客人要，只要跟侍應說一下
有關收費亦會被取消
埋單時記得要檢查一下帳單唷
自家枱布
有 House of Jasmine
一個圖案
餐碟上有個J字
代表 Jasmine
( 話說確是有一個朋友叫 Jasmine )
叫嘢食啦！
餐牌整到一本書仔，圖文並茂
一口鮑魚撻
咬落去才知道鮑魚是凍的
醬汁味道剛好 不會過鹹
＄45/2 件 抵食好食必食
月頭可以豪少少
竹笙上素腸粉
哎呀!!! 縮水ge...如果同九龍塘八月花相比
縮水得黎，又塞滿 竹笙 蘿蔔 瓜
feel 到腸粉皮有少少辛苦
所以夾個時唯有先跌返少少料去隻碟度
甫魚滑燒賣
燒賣上面仍然是一隻蝦 ( ha ha ha)
只是下部分豬肉就由魚肉代替了
甫魚即係大地魚
有無聽過阿媽話拎大地魚煲湯 / 做湯底
銀湖百花蝦釀魚肚
銀湖就是羹
百花就是蛋白
這個點心在美心仍然有手推車點心嘅時候已經有了
鵝肝松露炸春捲
唔好食嘅 😒
迷你桶仔飯
細細個，一人一個剛剛好
份量其實是一小碗
用了兩種米
（i）白米
（ii）啡色個種
不清楚是什麼，食落煙煙un un
這個 mix ＆ match 做得很好
會有種想追加的衝動
桶仔飯的有濃厚的薑味，唔洗問肯定是加了薑汁
配料有蛋白 和 一絲絲的乾瑤柱 和 塞米
就係賣相唔得
同一樣的煮法 薑汁的味道
令我想起其中一個教我煮飯的師傅
師傅K 會再加乾東菇 蘿蔔 塞米粒粒
務求一個吸引的賣相
煎泮塘馬蹄糕
馬蹄糕可以是啡色，也可以是透明色
就看廚師用什麼糖來做
薑汁雙皮奶
有兩個選擇的，一係雙皮奶，一係薑汁湯圓
既然爭持不下，就用猜包剪揼解決問題
雙皮奶夠滑，不過薑汁味唔夠
有少少失望
執枱的大叔好搞笑
佢見我正在影相就話：
「走之前記得執齊嘢，唔好漏咗嘢，食得咁開心就唔好留低嘢，搞到唔開心要返嚟攞嘢」
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