餐廳連結：http://www.hotelchocolat.com/uk/restaurants/rabot-1745 || TripAdvisor
地址：2-, 4 Bedale St, London SE1 9AL
(在 Borough Market 對面)
電話：020-7378-8226
預訂：建議
服務費： +10%
用餐時限： 2.5 小時
賣點：Hotelchocolat 旗下的餐廳，朱古力料理
餐廳正門
餐廳在 1/F
走進店舖是cafe，不想用餐可以買杯朱古力飲下
有朱古力產品零售，食飽先買啦
走到左邊會有樓梯上 1/F
餐廳有室內和室外用餐位置
冬天建議在室內用餐
餐廳室內環境
今次用會員優惠
Menu
一坐下，侍應生拿來一個小碟
小碟裏面是 cacao bean 可可豆
小紙條有教如何食可可豆，不清楚也可以請教侍應生
"twist bean to break thin skin and savour the inner bean's flavour notes"
扭粒可可豆要大力少少
扭開後，薄薄的皮不要食，直接食粒豆
哇！一試好苦
喜歡dark chocolate 的人 應該都會好喜歡
侍應生會給tap water，之後再問需要什麼飲料
既然餐廳主打朱古力料理，一定要來杯朱古力！
Drinks 飲料
Salted caramel hot chocolate £3.50
Hazelnut hot chocolate £3.50
Hazelnut hot chocolate 有點失色，榛子味太重
Main 主菜
Chopped rump steak burger £15.00
aged cheddar, cacao beer braised onions, potato chips, creole chutney
另外加了 £1.50 要 crispy smoked bacon
本來以為steak 會好乾好un，不過這個出奇地好味
9 hour braised shin of beef £18.00
cacao beer herb dumplings, winter vegetables
牛肉在 9 小時慢煮後，好淋，汁好濃味
刀輕輕切開便可以
Sides 小食
White chocolate mash £4.50
白朱古力混薯容，再在薯容上少許朱古力
其實吃完主菜已經好飽，sides不點也可以
Dessert 甜品
White chocolate and cinnamon spiced biscuit cheesecake, chocolate mulled
wine fruits and soursop sorbet £8.00
外型一點都不像 cheesecake，只是一片蛋糕
白朱古力塊舖面
蛋糕裏面有細細粒的水果碎
Molten chocolate lava pudding made from the cacao bean here on site,
Rabot ice cream (nib infused) £8.00
左邊的朱古力醬點點，好像 ___ (自行填充)
朱古力心太軟，濃濃朱古力味
[ 注意 ]
食物和價錢參考 2015/12
[ 用餐後活動 ]
去 Borough Market 走走，之後再吃生蠔
