不如飲碗酸酸辣辣的冬陰功湯刺激胃口
忽然興起的念頭，幸好訂座 app 有泰國餐廳選擇
入口有點難找，原來是手搖飲品 💛 木衛二旁邊的商業大廈
電梯一出，好光猛
不知道 sayam 是什麼意思呢？
餐廳的裝修環境營造到像去了泰國一樣
牆上有 3 個人像，可能都比較陌生
其實是前任泰皇
認真看是用了多張細照片拼砌而成
記得中學 ICT 堂都有玩過這種設計
有一個開放式 bar，好 chill
泰國啤酒 on tap
不過飲完酒成身㷫恰恰又要戴返口罩侷住 😣
just give us a break
一望到餐牌就好肚餓了
Soup
一食泰國菜，就會好想飲酸辣湯
但在冬陰功湯 VS 椰青雞湯之間，選擇困難症發作
最後選擇了從未試過的 椰青雞湯 Tom Kha Gai
menu 寫了 for two
原來是上枱前已經幫我們分好了一人一盅，好貼心
而且湯的份量較中式燉湯多
除開每盅都是 $54，抵
一飲第一啖椰青雞湯，超開心！
好香椰子味，甜得來又帶有少少酸辣感
湯裏面有好多雞肉粒粒
雞肉滑溜溜，應該是雞腿肉
湯和配料的份量多到飽左
不知餐廳會不會考慮加錢跟個麵底
將湯變成湯麵，有多個選擇😉
湯裏面雖然有兩條辣椒
只要唔咬辣椒，係完全唔辣的
反而一咬中湯入面的辣椒碎
d 辣隨即就在口腔四散，辣到一個點
有成幾分鐘個腦運作唔到，連一下喘息的空間都沒有
含住啖水都 feel 到又熱又辣
Salad
本來想食燒安格斯牛肉沙律，竟然售罄
哇！晚餐時間都係 6 點幾
唯有改食 燒豬頸肉 Yum Koh Moo
豬頸肉切到薄薄一片
邊邊位有微燒焦，帶出香口感
豬頸肉真係好容易食幾片就飽
兩個人會眼闊肚窄，所以多人 share 會較好
沾豬頸肉的醬汁比較特別
顏色望落去是鹹的，加辣椒碎有微辣感
到真正入口，竟然有甜味
在去除豬頸肉的飽肚感和油膩感都落了功夫
em ... 這碟 濕炒海鮮麵 Pad Na Mei Gob
是肉絲炒麵或上海菜兩面黃的朋友
麵餅乾煎到金黃，然後就沾醬汁來食
如果無咩食中餐的人會覺得新奇有趣
不過唔是我呢 😂
麵餅煎到裏裏外外完全是卜卜脆的
脆到一用刀叉筷子分開麵條時，麵條會飛彈出來
醬汁裏面有不少海鮮配料
味道煮到偏鹹，配麵餅就剛剛好
麵條與麵條之間的空位讓醬汁慢慢滲透，令脆麵條變軟
不論環境和食物，這間餐廳都值得再來
下次試黃咖喱崩沙牛腩、燒安格斯牛肉沙律 😋
電梯一出，好光猛
不知道 sayam 是什麼意思呢？
ʕ ·ᴥʔ ʕ￫ᴥ￩ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ￫ᴥ￩ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ￫ᴥ￩ʔ ʕᴥ· ʔ
餐廳的裝修環境營造到像去了泰國一樣
牆上有 3 個人像，可能都比較陌生
其實是前任泰皇
認真看是用了多張細照片拼砌而成
記得中學 ICT 堂都有玩過這種設計
有一個開放式 bar，好 chill
泰國啤酒 on tap
不過飲完酒成身㷫恰恰又要戴返口罩侷住 😣
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一望到餐牌就好肚餓了
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Soup
一食泰國菜，就會好想飲酸辣湯
但在冬陰功湯 VS 椰青雞湯之間，選擇困難症發作
最後選擇了從未試過的 椰青雞湯 Tom Kha Gai
menu 寫了 for two
原來是上枱前已經幫我們分好了一人一盅，好貼心
而且湯的份量較中式燉湯多
除開每盅都是 $54，抵
一飲第一啖椰青雞湯，超開心！
好香椰子味，甜得來又帶有少少酸辣感
湯裏面有好多雞肉粒粒
雞肉滑溜溜，應該是雞腿肉
湯和配料的份量多到飽左
不知餐廳會不會考慮加錢跟個麵底
將湯變成湯麵，有多個選擇😉
湯裏面雖然有兩條辣椒
只要唔咬辣椒，係完全唔辣的
反而一咬中湯入面的辣椒碎
d 辣隨即就在口腔四散，辣到一個點
有成幾分鐘個腦運作唔到，連一下喘息的空間都沒有
含住啖水都 feel 到又熱又辣
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Salad
本來想食燒安格斯牛肉沙律，竟然售罄
哇！晚餐時間都係 6 點幾
唯有改食 燒豬頸肉 Yum Koh Moo
豬頸肉切到薄薄一片
邊邊位有微燒焦，帶出香口感
豬頸肉真係好容易食幾片就飽
兩個人會眼闊肚窄，所以多人 share 會較好
沾豬頸肉的醬汁比較特別
顏色望落去是鹹的，加辣椒碎有微辣感
到真正入口，竟然有甜味
在去除豬頸肉的飽肚感和油膩感都落了功夫
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Noodleem ... 這碟 濕炒海鮮麵 Pad Na Mei Gob
是肉絲炒麵或上海菜兩面黃的朋友
麵餅乾煎到金黃，然後就沾醬汁來食
如果無咩食中餐的人會覺得新奇有趣
不過唔是我呢 😂
麵餅煎到裏裏外外完全是卜卜脆的
脆到一用刀叉筷子分開麵條時，麵條會飛彈出來
醬汁裏面有不少海鮮配料
味道煮到偏鹹，配麵餅就剛剛好
麵條與麵條之間的空位讓醬汁慢慢滲透，令脆麵條變軟
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不論環境和食物，這間餐廳都值得再來
下次試黃咖喱崩沙牛腩、燒安格斯牛肉沙律 😋
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