2019/07/21

【觀塘】TSUJIRI 辻利茶舖 ‧ 抹茶芭菲 🌿

日本過江龍  TSUJIRI 辻利茶舖

除了有輕食,還有抹茶甜品!
是有雪糕球的 😍

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抹茶芭菲
眼見多人都有點
芭菲裝到很高,很多層次和配料 😋




一共有 9 款配料

抹茶醬、鮮忌廉、抹茶雪糕、
抹茶蕨餅、玄米粒、十勝紅豆蓉、
鮮忌廉、抹茶蛋糕、餅碎/木糠粉、抹茶醬、寒天

由下至上,以向高空發展形式,完完全全塞滿了芭菲 😌


抹茶醬
苦味中和了鮮忌廉的甜膩感覺

抹茶雪糕
質地幼滑,入口有濃郁的抹茶味
都有甜味,但不是加了很多糖那種甜度

抹茶蕨餅
抹茶粉令蕨餅像生了青苔一樣 😟
口感煙煙韌韌不錯

脆片
仍然是脆卜卜,可以撈埋雪糕來吃

十勝紅豆蓉
甜度剛好,不是死甜




鮮忌廉
輕身,像泡泡

抹茶蛋糕
雖有抹茶味,不過質地偏乾,不夠鬆軟

餅碎/木糠粉
受了潮,口感一般般,乾身,不是脆

寒天
透明的,是沒有味道的 😐
只好點抹茶醬,抹茶醬配鮮忌廉味道還好
不過配沒有味道的寒天,完全食得出抹茶的苦澀味 😂

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