2019/07/12

【沙田 ‧ 泰國菜】Greyhound Cafe ‧ 中了伏 💔

畢竟每次經過 Greyhound Cafe 都多人排隊,應該難食有限
誰知,今次中了伏 💔



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餐碟的設計,別有用心 😂
係咪串緊我?!😒


另一個比較適合我



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Noodles in Tom Yum Koong
泰式河蝦冬陰公湯河粉

很大的一碗


大頭蝦頭有蝦膏
但蝦肉質唔爽唔彈
很軟身,不新鮮

偏酸,微辣


河粉大大片
有點像潮州人的粿條
夾起來有點不方便



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越式鮮蝦雞肉米紙卷


原來好細件 😓
每個米紙卷裏面有雞肉和一粒蝦
味道偏淡


沾了類似泰式雞醬,米紙卷就有甜酸味


比外面餐廳,greyhound 會提供生菜
讓你將米紙卷包起來食
有另一種風味

如果怕新鮮菜的草青味
可以將生菜浸在冬陰公湯裏面
用湯的熱力慢慢煮熟生菜
味道也是不錯的

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