用某美帝信用卡逢星期一至星期四
二人在 Beerliner 用餐，可享半價優惠
但不包括 set dinner
自家製得獎冠軍肉腸配酸菜、長青豆、香草焗薯
Award Winning House Sausages
with Sauerkraut、French Beans and Roases Potato
3 種不同的冠軍腸
有種混合了香草
口感差不多，腸衣很薄很脆
放涼了就會變硬，趁熱食
焗椒和長青豆的顏色很亮麗
主要是因為和油混和了
橙椒和黃椒煎焗後，很甜，是自身的甜味
原個細薯，加鹹，純煲煮，之後再焗
所以沒有什麼味道，連香草味道也沒有覺得很多
酸菜有點過酸
和香腸的鹹或者焗椒的甜一起吃比較好
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特色德國黑啤燒乳豬
配椰菜甘筍絲沙律及紅酒燴洋蔥
Suckling Pig
with Coleslaw Salad and Red Wine Onion
首先要放下對港式脆皮燒豬的印象
從而去接受另一種煮法
睇下佢隻豬腳仔！
乳豬皮本身沒有什麼味道，不算油膩
就是口感十分特別，像咬香口膠，好煙煙 un un
加上豬皮面有香草和粗鹽粒粒，口腔有香料味和鹹味
翻轉乳豬仔，睇下先
omg 好多肉
因為不是脆皮，所以從背面切比較容易
都要出點力切
分了件的乳豬仔肉
好柔軟，再切開細細舊去品嘗，就不用費力了
乳豬仔有豬味，不濃烈
沾下啡醬 (不知道是什麼醬) 會有點其他味道
全部都是肉
兩個細食的人 share 剛好
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入座時間 (6：30pm) 仍是 happy hour
飲品半價，來一杯啤酒就最好不過了
在 Draught Beer 和 Bottle Beer 之間，選了前者
Warsteiner Premium Beer
帶點甘香，只有少少苦味
很適合女仔
500ml 可以大口大口地飲！！！
啤酒泡泡 👅👅
飲到底都仲有泡
所以尾後不苦
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埋單的時候
職員：你好呀，我係餐廳職員
我心想：是不要想叫我們入會做會員？
原來是填問卷
根據我的觀察，好多人都不吃酸菜 或者 只吃了一兩口
好浪費呢
但是酸菜是德國菜必有的元素
所以，我寫了 「酸菜可以改成薯容，或者二選一」
既可以保留酸菜，又可以新增配菜選擇
畢竟食物做出來不是讓人浪費
歡迎進來看看
