行行下將軍澳商場，見到有一間糖水舖門口有好多人
原來是九龍城老字號中式糖水舖 ‧ 地茂館甜品的分店
不知道什麼時候會去九龍城
既然眼前有分店就食啦
一到食甜品時間，多人想堂食，連外賣也有不少
侍應們十分忙碌，而入座安排有點混亂
拎飛、叫外賣、埋單都是在同一個位置
2 人飛比較快有枱
坐的位置剛好望到廚房，看到店員淥湯圓
其實都不太算是廚房，格局像手搖飲品店製作位置
既然是中式糖水老字號
一於叫一些經典的糖水試試手勢
熱生磨芝麻糊、熱生磨蛋白杏仁茶、糖不甩
如果不食這些，都有豆腐花、仙草、小丸子
熱生磨芝麻糊
上枱熱辣辣，有芝麻香氣
見到顏色和濃稠程度，有種期待，是試真章的時候啦！
一開始是有芝麻味
食食下開始覺得無咩味，仲有陣苦味
生磨芝麻糊是這個味道？
反而之前在其他糖水舖食的生磨芝麻糊仲好食 😅
熱生磨蛋白杏仁茶
一樣上枱熱辣辣，有杏仁香氣
有食到磨過的杏仁微粒
濃稠程度是偏稀，煲杰少少個口感會更好
杏仁茶味偏淡，想突出 "茶" 的感覺和質地？
唯一可讚之處是蛋白份量多 🥚🥚🥚
糖不甩
湯圓即淥，煙煙韌韌
餐廳無將湯圓和沾糖不甩的花生碎、白砂糖分開
湯圓淥完的水份將花生碎、白砂糖沾濕
於是難以沾上圓黏黏的表面
份量是可以的
但味道上無多數 foodie 或者其他食評寫得咁好味 😥
可能不是在本店用餐
或者這裏是工場直接交貨來，再加熱
一定要要找個機會去九龍城本店試清楚
