在觀塘開源道最尾
轉角位有間 Bentley showroom (英國嘟嘟車啵)
而 showroom 隔壁就是 Bentley's Cafe
我估好少人知 showroom 附帶一間 cafe
應該要在附近上班；
或者會行到開源道最尾；
或者平日揸車經過迴旋處
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雖然 cafe 好細間
不過裝修不錯
牆身掛了個電視 24/7 地播 product adv
是沒有聲的，所以不洗腦
唔知係咪想大家邊食邊睇，食完就行過隔離買架車先 😼
有套的 menu 好有手感
是小冊子印刷，可以同時左右打開，有 3 頁
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Italian Platter
意大利拼盤
拼盤不算 sharable
每款都是一件起，兩件止
Brushetta with Tomato
番茄羅勒意式烤法包
法包焗到脆脆
表面的芝士，焗到焦焦地
番茄就好明顯啦
但羅勒就唔係好覺有
Duck Mousse
鴨肝慕斯
俾中文名 fake 一 fake
都唔係慕斯黎ge 😭
鴨肝都是肥膩野
所以這個份量都夠食
使用番茄的酸味，減少鴨肝在口腔的油膩感
Brushetta with Avocado and Prosciutto
牛油果拼巴拿馬火腿烤法包
這個法包都是焗到脆脆
牛油果份量多
不是純牛油果舖面
應該加了其他醬和牛油果混合
味道不錯
再配巴拿馬火腿
軟綿綿的口感，再帶點鹹味
Smoked Salmon
煙三文魚
3 大片煙三文魚捲成玫瑰花 🌹
直接食，味道會比較單調
可以加沙律菜，或者牛油果
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Salad
Grilled Rib Eye Steak Salad with Mushroom
燒肉眼牛扒沙律
seriously？ 咁大份？
好多肉呀！超級 sharable 😃
將肉眼扒 grill 好，再切條
再沙律菜一起食
沙律菜好新鮮，好爽口
裏面還有三色椒切條，車厘茄
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Main
Barbecue U.S. Rib Eye
醬燒美國肉眼牛扒
牛排大塊得來，比較薄身
脂肪比較多，所以煎出來會比較香
要了 medium 五成 半熟
切開好靚 😍
牛排 grill 到有坑紋
坑紋好深色
好肯定個煎 pan 好很熱！
用焗南瓜和薯蓉作配菜
焗南瓜，一絲絲瓜肉，口感軟綿
薯蓉不是好 creamy，有口感，有粒粒薯肉
感覺上好像加了番薯，因為薯蓉有點甜味，而且顏色像黃番薯
Main
Wild Mushroom ＆ Truffle Risotto with Googse Liver
香煎鵝肝伴黑松露野菌意大利飯
賣相靚ga
今次真係鵝肝啦！
鵝肝兩邊煎得香脆
然後，再在鵝肝上面，放堆黑松露蓉
鵝肝 黑松露蓉
將兩樣濃味的材料真在一起
真的好嗎？
或者是用黑松露蓉的香味辟走鵝肝的怪味
意大利飯份量比較少
飯粒粒分明，不過質地偏硬
飯裏面有不同的野菌
煮意大利飯用的忌廉
比較調得不錯，食完不覺得膩
而且意大利飯充份吸收調醬汁
食完碟上面沒有餘下水汪汪的醬汁
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小食份量都 sharable
Honey Garlic Chicken Wings
香蒜蜜糖雞翼
雞翼竟然有 8 隻
雞翼表面塗了層甜甜的蜜糖
再有炸蒜粒粒舖面
無咩食到蒜味
Chicken Skewers withTeriyaki Sauce
照燒雞肉串
有 6 串
不過就比較普通
因為雞肉串是超市可以買到，回家再加熱就可以食個種
沙律配菜：有翠玉瓜、番茄、沙律菜
切都好大粒😂，佔了碟的一半
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環境和氣氛都好適合飲返兩杯
happy hour 去到 8:30pm
留返下次再飲 😬
這種背向 cafe，望街檯
都幾有 feel
不過望開源道
人來人往，車來車去，怪怪地 😅
最後，當然要加返 Bentley 個 logo 啦
在門口，抬高頭就有得影
不知道教授架老爺 Bentley 退役未呢？👀
long after dark, the lights still burn
歡迎進來看看
