試食 Pacific Coffee 甜品糕點
海鹽焦糖曲奇芝士餅 + 意大利芝士撻
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海鹽焦糖曲奇芝士餅
Seasalt Caramel Cookie Cheesecake
置頂印有 PACIFIC COFFEE 字樣的曲奇餅
經過運輸和冷藏，餅乾吸收了空氣中的水份，變林了
下一層
就是將朱古力溶掉，再與海鹽焦糖果仁碎混合
而成的脆脆一層
接著是主角芝士餅
不是純 cheesecake 啵，有黑色點點ge
因為加了 oreo，可惜 oreo 味道不太重
加一塊餅乾作分隔層
林曬 ge .....
最底是朱古力蛋糕底
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意大利芝士撻
Pacific Coffee Tiramisu
Tiramisu 撻？
確是用撻包住 Tiramisu
好有新意的呢 ～
所以第一口咬下去是硬的
應該是存放在雪櫃時間較長
沒有怎樣聞到有 Tiramisu 的香氣
咬下去是有意大利芝士幼滑，，但味道偏淡
唯獨裏面的手指餅乾夾層，充滿非常濃郁的甜酒咖啡味
Tiramisu 常見是蛋糕形態
今次變成撻，都是有點創意
因為不是即做即食，經過運輸和冷藏
撻 (餅底) 味道有點流失，所以第一口的口感好奇怪
撻是沒有味道的 . . .
歡迎進來看看
