忘了對上一次來是什麼時候
總覺得檯凳擺設都不一樣了
小食前菜每樣都想吃 wwww
特色越南小食
咖哩類
有雞鴨豬牛羊、海鮮、純蔬菜
總有一款適合
湯河炒粉麵飯
咖哩類
有雞鴨豬牛羊、海鮮、純蔬菜
總有一款適合
湯河炒粉麵飯
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鮮蝦扎肉米紙卷
Shrimp
& Pork Sausage Rice Paper Wraps
竟然有 8 個小卷
每個小卷都有蝦一隻 (蝦肉沒有什麼味道)
而且被塞得滿滿是扎肉、蘿蔔絲、粉絲
沾了酸汁，好開胃
米紙卷的皮，黏性剛好
沒有過濕 / 過乾 / 好黏
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泰式炭燒雞肉串
Chicken
Satays
串燒上檯熱辣辣
燒過的雞肉不乾不老
別以為紅色的醬一定是辣醬
這個沾串燒的紅醬竟然是甜的！！！
是另一種沙嗲醬嗎？
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甜咖喱羊排骨
Massaman
Lamp Curry
Spare Ribs
with Dried Onion & Ginger
雖然餐牌寫了有一隻辣椒仔
不過咖喱不辣，最頂還澆了少許椰漿
光看圖一，會以為只有幾舊羊排骨
當你將全部羊翻轉
你會發現羊肉的份量也挺多
而且沒有 so 味
你會發現羊肉的份量也挺多
而且沒有 so 味
配薯仔和白蘿蔔
份量剛好 (飯 / 薄餅 / 蒜容包，都不用叫)
份量剛好 (飯 / 薄餅 / 蒜容包，都不用叫)
肉眼難分辨哪個是薯仔，哪個是白蘿蔔
因為都被澆了咖喱汁
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泰式鮮蝦金邊粉
Shrimp Pad Thai
Shrimp Pad Thai
賣相真係好核突！！！！
金邊粉炒完求求其其地放在碟上😒😒😒
用來舖面的蛋絲 / 蛋網
不知道跑到哪裏去？！
後來在金邊粉堆中搵到，黃色的蛋絲炒到啡色，成條梅菜咁
金邊粉甜中帶酸，炒到一條條，不會互相黏著
可惜份量不大
蝦碌只有 2 個
好肯定不是新鮮蝦，肉質唔爽又粗鞋，味道乾巴巴😑😑😑
除了有很多花生碎，其他配料(豆腐乾)也不見得有很多
是齋炒金邊粉嗎？😐😐😐
