現在已經人流不再 lu
星期日下午時間,是不用排隊的!
「 いらっしゃいませ ( irassyaimase )」
今日太陽不是太曬、太猛
坐窗口位也是一個不錯的選擇
環境好好
玻璃倒影就 ha ha ha
在霧中的國金
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竟然收$10 茶錢,按人頭算
不是一人一壺茶呢
茶包零售價$58,有 3 個,平均一個是 $17
兩個人共享一個茶包,蝕 3 蚊
「一係就回水」
「一係就每人飲夠一壺先好走」
「真係唔可以用正常模式同你相處」
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不過今日沒有想食啫喱的意思
我點了一份甜品
麻吉點了一份熱食
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Kyo no Fukiyose
一球抹茶雪糕、一篤忌廉、一殼紅豆蓉、一粒栗子、兩款自家製蛋糕、三粒白玉
是一個甜品拼盤
第一口抹茶雪糕真係好快溶,要影相就快
近來食的雪糕都比較快溶
第二口
紅豆蓉
與一般紅豆餡 / 紅豆泥不同,這個有紅豆粒粒
就是超甜,係咪叫左伏野?
甜到不能單獨食 x_x
第三口
忌廉 cream
有微微牛奶味、唔"流"
配超甜的紅豆蓉一流
就算好 fat fat ,忌廉都可以好好味!
甜品一般都會忽略忌廉 (地位比配角還低嘛)
多數o即一篤令整個甜品看起來好大
淡味就肯定食得出
第四口
黃色的是栗子
不是超迷你芒果啦
好甜
本身就不鍾意栗子的 -.-
第五口
白玉
白玉其實是一粒無餡的湯丸
與湯丸不同的是,白玉好煙un
第六口
兩款好鬆軟、好 fluffy 的蛋糕
鬆軟程度是輕輕用叉子都可以隨意分開蛋糕
綠茶是淡淡的抹茶味;啡色是有少許苦味的焙茶味
因為蛋糕可以沾雪糕 / cream / 紅豆餡來食
所以味道不宜太濃厚
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Kitsune Matcha buckwheat noodle set (Hot)
一碗蕎麥麵、一碗飯、一碟漬物、一瓶甜品
就是一客定食啦
又麵,又飯,兩樣都是好飽肚的澱粉質
這個配搭早已流存在日本社會
為什麼就不能二選一,再加大份量?
綠色的蕎麥麵是吸引的
麵的抹茶味大概是煮麵時
隨著沸騰的熱水、白蒙蒙的蒸氣
飄散於空氣中 ~ ~ ~
清澈的湯 味道會不會淡如水呢?
湯底是意外的甜
因為有塊超級甜的腐皮嘛
湯底可以加進接下來的飯
日本米飯
上頭是綠茶葉
「唔?!落左梅鹽」
本身米飯沒有什麼味道,加了鹽,鹹鹹地
感覺好開胃
漬物關卡 大成功!
獲得甜品獎勵!!!
抹茶凍、紅豆蓉、白玉
唔好以為只有一兩舊抹茶凍
抹茶凍的範圍足以塞滿 3/4 瓶
想話用匙羹翻箱倒篋,睇下下面有無其他野都難
抹茶凍較相像中味道偏淡
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眼看得見的乾淨
餐牌還有別的日式甜品,好像蕨餅、刨冰、抹茶奶
都好想食
之後會再來的 :3
BTW 除了收茶錢,還有兩個規則
( i ) 用餐時間限時 90 分鐘 BUT 食物來得比較慢
( ii ) 每人最少要叫一款食品
. . . to be continued . . .
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