2023/02/19

【土瓜灣 ‧ Cafe】Out Of Office ‧ 麻糬荷蘭鍋烤鬆餅、紅心朱古力熔岩蛋糕、若竹抹茶白桃梳打、凍啡檸

看 google map 以為 cafe 離 Exit B 要行一段長路先到
誰知行幾分鐘就去到了




去到剛好有枱,店員安排了近出入口的窗邊 
茶几矮枱和兩個豆袋梳化
腿長的人會坐得辛苦 😂
都唔好完全伸直雙腿,錯角度會傷膝蓋
坐一陣,郁幾下調整坐姿,會舒服 d 


這條街會被抄牌

食品方面仍有新年和情人節限定食品
情人節有綠色帽 icon 的寫到明:green cap special



新年限定:紅當當麻糬荷蘭鍋烤鬆餅
Red Bean Mochi Dutch Pancake 

我們的 Dutch Pancake 望落 ok 
看食評的負皮,多數人都話 Dutch Pancake 燶到 pk 


荷蘭鍋其實是厚身鑄鐵鍋,可以在明火上面煮完,之後成個放入焗爐
最搞笑是荷蘭鍋不是出自荷蘭,反而是來自英國

鑄鐵鍋雖然傳熱快,散熱快
出菜時,整個鍋都好很熱
多數餐廳只會提客人小心熱
反而這裏會有塊布包一包鍋炳,夠細心呀

表面曬上桂花,有幾條橙皮,紅豆蓉放在一邊
視覺上沒有紅當當的感覺
反而聞落就好香桂花味

桂花之下,有幾粒白色野
最大的當然是雪糕一球
然後就是芝麻湯圓,仲以為是白玉丸子 / 麻糬
麻糬就在湯圓下面,不過太熱都 keep 唔到形狀,有拉絲效果

這些甜點由蛋做的蛋餅底承托着
蛋餅底都有厚度,全蛋,食落好飽
加多少少鹽調味都不怕


情人節限定:紅心朱古力熔岩蛋糕
For Single: Ruby Chocolate Molten Cake with Rum Icecream

情人節的綠帽甜品
綠帽的綠從頂到底,不知道裏面綠唔綠呢


一切開蛋糕,裏面的朱古力漿直接流出來
仲帶有紅色的
是 ruby chocolate,有酸酸的莓果味道
與冧酒雪糕一齊食,令朱古力味道無咁膩口


情人節限定:丸久小山園若竹抹茶白桃梳打
Getting Dumped: Peach Matcha Soda

相信設計 情人節限定 menu 的人都是個有經歷的人
for 戴綠帽的綠色食品,綠色綠得好徹底


雖然是好護眼的綠
不過抹茶和蜜桃梳打都幾夾
飲到濃厚的抹茶茶青澀味
不是那種即溶抹茶粉的感覺


另一杯飲品本來想試女子監獄 orange is the new black
不過 sold out 
咁就試 凍啡檸 ooot coffee

精製的咖啡 (expresso) + 精製的檸檬 (lemonade)
層次分明,無需要篤檸檬,微酸無苦澀


這兩杯飲品都可以一解甜品的甜油膩感覺 💯


因為 cafe 大門長開
而收銀後面的廚房無蓋頂和整一度門,垃圾筒整理得唔好
不時有烏蠅 / 果蠅飛來飛去,都幾煩下 🦟🪰
可能夏天會仲多野飛來飛去 
衛生情況要搞一搞