大圍有間主打全蛋料理的 Cafe
長期多人排隊
店外亦有個不錯的位置供帶着寵物的客人用餐
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一行入 cafe 好大陣炸野食的味道 🤤
一於就叫 ❶ 金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司 🦀🍞
厚多士中間夾住大大隻炸軟殼蟹 🦀
配蜜糖芥茉醬，很開胃
下面仲有牛油果添 🥑
切開厚多士裏面，更有澎湃的炒蛋流出 🥚🥚
蛋炒得滑溜溜，不會太油膩
配三文魚籽食，會有鹹香味
食曬成個厚多士已經好飽 🍞
都不可以浪費番薯條 🍠
一來好甜，二來唔係間間 cafe 都有
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甜品要了 ❷ 招牌奶蓋窩夫 🥛🧇
一隻好靚的蛋舖在窩夫上 竟然唔冧 😲
大量的可可粉曬在重奶味的奶蓋上
即使要等相機食先，奶蓋擺一陣都不會溶
或者加少少鹹調味，令奶蓋會好味啲
切開窩夫後更發現還有 2 粒雪米糍在內
有驚喜呢 😎
蛋黃不太食得出是什麼味道
窩夫則重蛋味，可惜不夠脆 😪
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❸ 招牌奶蓋咖啡 (凍) ☕🥛
這杯咖啡非常打卡-able
咖啡分層效果明顯，又 long lasting
濃厚奶蓋上面有隻太陽蛋 🍳
非常切合 cafe 的「蛋」主題 💯
一度以為那隻 🍳 是夾糖的雞蛋糖 😂
因為奶蓋十分濃厚，令 🍳 浮起來
只係蛋黃部份縮細了很多
其實是用奶蓋整出來的
微甜的奶蓋、濃郁的expresso
再加上飲落去有微微的酒味 🥴
感覺就像將一個 tiramisu 飲落肚
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🍽️ E for Egg
📷 @eforegghk
🌍 大圍城河道19-25號城河樓地舖
