餐廳連結：http://www.lagunakitchenandbar.com/ || TripAdvisor
地址：Park Plaza Cardiff, Greyfriars Road, Cardiff CF10 3AL
電話：029-2011-1103
預約：建議
服務費：+10%
用餐時限： /
賣點：Themed Afternoon tea
Park Plaza Cardiff 酒店環境
最右的火爐是真的，有柴火在燒
為什麼要拍 Park Plaza Cardiff 酒店環境?
因為 Laguna Kitchen & Bar 是酒店的餐廳
有供應午餐和晚餐
今次嘗試了聖誕節主題的下午茶 (Festive Afternoon Tea) £19.95，按人頭算
事前有上網預約，始終期間限定，不容錯失
預約成功後會有 confirmation email，用餐前一日更有侍應生打電話再確認
入座前出示email 或 Reference number 便可
餐廳環境
橙色桌布
座位不喜歡可以換的
事後發現杯子和茶壺都可以在John Lewis 買到
一坐下，侍應生會給一本 tea menu
Black tea 黑茶
English Breakfast 早餐茶
Earl Grey 伯爵茶
Assam 阿薩姆茶
Green tea 綠茶
Jasmine Green 茉莉茶
White tea 白茶
Peony 牡丹花茶
White Peach Blossom 白桃花茶
Oolong 烏龍茶
Iron Goddess of Mercy 鐵觀音
Puerh 普洱茶
Puerh Blood Orange 普洱血橙
Herbal Tea 草本茶
Peppermint Rooibos 薄荷茶
Hibiscus Berry 莓茶
我的 三層 high tea 最終來了
侍應生會介紹每一層的食物
然後建議我們從最下層開始吃，從鹹吃到甜
最上層：
White Chocolate Welsh Cakes 白朱古力威爾士蛋糕
Assortment of Festive Afternoon Tea 香檳啫喱杯
Miniature Cakes 迷你蛋糕
中間層(左至右)：
Miniature Gourmet Mince Pies 迷你肉餡餅
Sultana and Cinnamon Scones 肉桂小葡萄乾鬆餅
新鮮烤的，奉上給客人時仍然是微暖的
中間的牛油和果醬是塗在上鬆餅上
最下層(左至右)：
Selection of Finger Sandwiches 細長方形的三文治
Roast Pembrokeshire Bronze Turkey and Cranberry Mayonnaise 蔓越莓蛋黃醬烤火雞三文治
Severn and Wye Smoked Salmon with Cream Cheese 煙三文魚 忌廉芝士三文治
Honey Roast Ham 蜂蜜烤火腿三文治
Cucumber with Dill Crème Fraiche 青瓜三文治
Free Range Egg Mayonnaise with Mustard Cress 蛋黃醬蛋水芹三文治
配茶：
White Peach Blossom，Earl Grey
White Peach Blossom，Earl Grey
慶祝在英國的第2個聖誕節 (✪ω✪)
[ afternoon tea 小常識 ]
英式下午茶 有 3 種
(1) Cream tea
Scone 配牛油、果醬、cream
配一壺茶
(2) High tea
三層架
三文治，蛋糕，scone 配牛油、果醬、cream
配一壺茶
(3) High tea 的 upgrade 升level 版
配香檳
[ 注意 ]
酒店下午茶有別一般的tearoom
茶可以 refill 的
一般的tearoom 要求 refill 是要收費的
Dark tea 才是黑茶
按我前往，復活節主題的下午茶
