好呷台灣火鍋是牛角旗下,只有朗豪坊一間店,長期多人
星期六 5:30pm 用手機 app 取票
期間有很多金卡會員優先插隊
最後大約等了 1.5 小時才入座
普通人下次可能要 5 點就取票 😂
麻吉遊‧食台南
9 種台式湯底,要了好呷酸菜白肉湯底
湯底連料:酸菜、白肉、紅薯粉
配麻香辣醬,著重麻麻的感覺,不會很辣
白肉 (豚肉)和麻香辣醬都可以 refill
可以加些生蒜,自製蒜泥白肉
食物來得快,數量都來得正確,不過質量比較參差
肉類選擇多,有豬牛羊雞,羊肉比較臊
另有鵝腸(淥秒就食得)、原味鴨血
海鮮有墨魚仔、魷魚片、鯛魚(肉質一般)
加湯要自己來,一壺剛好夠一鍋
自助區有不同台式小食
青瓜、木耳、豬耳、金錢肚
金錢肚味道最怪
飲品有冷泡茶,奶茶,罐裝飲品
冷泡茶是比較正常
奶茶和罐裝飲品都偏甜 🧋🧋🧋
甜品有檸檬愛玉、好呷綜合紅豆湯
份量都幾大碗,味道正常發揮
最後,每位附送 movenpick 雪糕一客
題外話,店外聞不到火鍋的味道
一行進店裏,味道就飄出來,好香
店員安排了餐廳最裏面的靠牆用餐位置
靠牆是一排 sofa 位
挨近枱是不會 feel 到冷氣 😵
要挨後去靠牆先有冷氣吹到,但不方便食野
其實一邊行,一邊經過其他枱,火鍋熱力已經散緊出來 🥵
一坐底仲覺得更熱
完全 feel 到上一手的火鍋餘溫,加埋隔離左右傳來的熱力
自己張枱個爐都未開已經熱到咁 ... 🥵🥵
雖然每個爐頭上有個環狀抽風
可能通風設計得差
開埋爐仲更熱 🥵🥵🥵
望到坐近緊急出口的一枱人,更加有部吹風機吹到正一正
成餐飯睇住背向吹風機的人頭髮飄揚
未試過食火鍋個環境熱到咁
都幾影響食慾 👎